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21 décembre 2013

wrap apéro

Ingrédients 8 wrap 1 boîte de thon 1 boîte de sardine 2 batonnets de surimi 1 tanche de jambon Boursin 2 c à s de fromage blanc 2-3 feuilles de menthe 2c a soupe de mayonnaise 2c à s de st morêt Préparation Mélanger 1 c de mayonnaise,1 c de st morêt et...

Posté par nes8510 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, surimi, jambon, thon, sardine, wrap, tapas

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25 juin 2020

Granola

Idéale pour le petit déjeuner avec du fromage blanc ou du lait ou même nature. Ingrédients 280 grs de flocons d'avoine 150 grs de fruits à coque (amandes et noisettes) 120 grs de fruits séchés (mangues et figues) 2 c à s d'huile de coco ou autre huile...

Posté par nes8510 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Granola, amandes, flocons d'avoine, noisettes, pdj

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14 février 2014

salade simple

Ingrédients pour une assiette 1oeuf 1 tanche de jambon cru Des tomates cerises Un mélange de jeunes pousses Du fromage pour salade Des cacahuettes concassées Préparation Cuire l'oeuf. L'écaler et le laisser refroidir. Laver la salade. Dans une assiette...

Posté par nes8510 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, cacahuette, tomate, jambon, oeufs, fromage

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14 février 2014

Tatin d'endive au chèvre

Préparation pour 6 tartelettes 4 endives Un peu de sucre 20 grs de beurre 6 tranches de fromage de chèvre De la pâte feuilletée Sel et poivre. Préparation Couper les endives assez finement en ôtant le tronc pour eliminer l'amertume. Dans une pôele faire...

Posté par nes8510 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, fromage, chèvre, tatin, feuilleté, endive

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1 avril 2011

tarte tatin déstructurée de laurent bélijar

Recette vue dans l'émission a vos fourchettes sur direct 8 J'ai modifiée les quantités car il doit y avoir une erreur. Préparation 1 pomme 25 grs de beurre 1 sachet de sucre vanillé Caramel 100 grs de sucre 10 cl de crème liquide Crème patissière 1/2...

Posté par nes8510 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, tarte, pommes, caramel, chantilly, tatin

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5 janvier 2020

Bûche tiramisu

Voici une de mes bûches que j'ai réalisé pour Noël. J'ai utilisé un moule silikomart meringa qui donne une jolie forme. C'est une bûche très facile à réaliser.Recette vue sur le site quelques grammes de gourmandises. Ingrédients pour le biscuit 4 oeufs...

Posté par nes8510 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, Bûche, noël, desert

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11 mars 2021

Bâtonnets au chocolat façon mikado

Je suis dans ma période gâteaux industriels faits maison donc voici les mikados.C'est très simple a réaliser,à décliner sous toutes les envies.J'ai fait avec de la noix de coco râpee et des billes de sucre .Mais les possibilités sont infinie.Passons à...

Posté par nes8510 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Sablés, mikado

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16 juin 2020

Gel wc

Aujourd'hui je continue avec les produits d'entretien maison. Ils sont économique et écologique. Chaque action dans ce sens à un impact sur la planète. Ingrédients 300ml d'eau chaude 250 ml de vinaigre blanc 3 grs d'agar agar 10 gouttes d'huile essentielle...

Posté par nes8510 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, entretien, Gel, WC, produit

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27 avril 2019

pâtes brocolis au cookeo

Ingrédients 500 grs de pâtes 1 oignon 1 brocoli 1 petit poireau 1 barquette de lardons 3 grosses c à s de crème fraiche épaisse 1 jaune d'oeuf 40 grs de parmesan Sel et poivre Huile d'olive Préparation Mettre en mode dorer. Hacher l'oignon et le mettre...

Posté par nes8510 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, brocolis, cookeo, parmesan

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18 avril 2019

cuisse de dinde au cookéo

Ingrédients pour 4 personnes 1 cuisse de dinde 1 gros oignon 1 verre de vin blanc 2 c à c de paprika 2 c à s de crème fraîche 2 c à s de moutarde 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de fond de veau 1 jaune d'oeuf 1 verre d'eau sel et poivre Préparation Mettre...

Posté par nes8510 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cuisse de dinde, moutarde, paprika, cookeo

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15 septembre 2018

Couscous lait banane

Ingrédients pour 1 petit pots (8mois) 1/2 banane 1càs de semoule fine 10 cl lait 1 pincée de canelle Préparation Eplucher la banane. Ecraser pour obtenur une purée. Verser le lait dans une casserole et verser la semoule,mélanger. Faire chauffer doucement...

Posté par nes8510 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, semoule, bébé, 8mois, banane

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28 février 2014

tourte au poulet

Ou comment recycler la farce de bouchées à la reine. Ingrédients De la farce au poulet ici 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Préparation Découper des ronds avec un bol dans la pâte feuilletée. Déposer de la farce au milieu du rond de pâte. Recouvrir d'un...

Posté par nes8510 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, béchamel, champignons, tourte

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1 juin 2013

Dauphinois au saumon

Rectte tirée du livre "recettes inavouable et marques cultissimes"ou comment réaliser de bon repas rapide avec pas grand chose. Je vous avoue la photo ne fais pas très envie mais c'est succulent. Pour 2 personnes Ingrédients 500 grs de pommes de terres...

Posté par nes8510 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème, saumon fumé, poisson, boursin

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14 mai 2013

gratin picard

Ingrédients 1 poireau 1 barquette de dés de jambon De la purée 1 oignon 1 petits paquet de gruyère râpé Préparation Laver le poireau et le couper en petis morceaux. Eplucher et couper l'oignon. Saler et poivrer. Dans une poêle faire fondre l'oignon et...

Posté par nes8510 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, gratin, jambon, poireaux, fromage

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22 décembre 2013

entremet framboise mangue

Recette prise sur le blog de vadrouille gourmande Ingrédients por un cercle de 20 cm Daquoise à la noix de coco Mousse framboise 50 grs de noix de coco râpée 400grs de framboises 20 grs amandes en poudre 20 cl de crème entière 75 grs de sucre glace 70...

Posté par nes8510 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, entremet, mousse, framboise, mangue

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31 octobre 2013

agnoloti

Ingrédients 1 pâte à raviole ici 1/4 de chou frisé 1 échalotte 3-4 brin de persil 1 gousse d'ail 150 grs de boeuf haché 25 ml de cème fraîche épaisse Préparation Cuire le chou à l'eau bouillante 5 min. Egoutter en pressant pour enlever l'éxédent d'eau...

Posté par nes8510 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, boeuf, ravioli, choux, agnoloti

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28 juillet 2012

Soufflé de tiramisu à la vapeur

Ingrédients 100 grs de lait 2 c à s de sucre 10 grs de farine 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs(25grs) 1 blanc d'oeuf 1/2 gousse de vanille 80 grs de mascarpone 10 grs d'extrait de café 20 grs de pépites de chocolat 40 grs de biscuit à la cuillère Cacao...

Posté par nes8510 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, tiramisu, mascarpone, vapeur, biscuit à la cuillère

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16 juillet 2012

riz à la prune

Recette tirée du livre les petits pots de bébé de arielle Rosin Pour 1 petit pot Ingrédients 2 prunes 1c à c de riz rond 18 cl d'eau minérale 1/2 c à c de sirop d'agave Préparation Laver soigneusement les prunes. Les épluchées si elles ne sont pas bio....

Posté par nes8510 à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, riz, bébé, petit pot, prune

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1 avril 2011

tiramisu express

Ingrédients 4 palets breton 250 grs de mascarpone 2 oeufs 60 grs de sucre 100 grs de chocolat Des m&ms Préparation Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Mélanger le mascarpone au mélange précédent. Dans un verre...

Posté par nes8510 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, tiramisu, mascarpone, palet breton

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22 mars 2012

moelleux au chocolat

Voici unr recette tirée du livre de mon robot moulinex. Il est exellent. Ingrédients 200 grs de chocolat noir 150 grs de sucre 125 grs de farine 125 grs de beurre ramolli 4 oeufs 20 cl de crème 100 grs de podre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

Posté par nes8510 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, gateau, moelleux, robot

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29 janvier 2012

bouchées à la reine

Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 escalopes de poulet 500 grs de champignons 1 oignon 1 jaune d'oeuf De la béchamel Sel et poivre Préparation Préparer les feuilletés:Découper des cercles avec un emporte pièce ou un bol. Prendre une rond pour faire le fond...

Posté par nes8510 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, champignons, bouchées à la reine, feuilleté

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21 janvier 2012

cannelloni boeuf ricotta

Ingrédients Pour la sauce tomate 2 petites boîtes de tomates pelées et concassées 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c à c de sucre Herbes de provence Sel et poivre 2 steaks hachés 1oignon 2 gousses d'ail 250 grs de ricotta 2 c à s d'huile d'olive 8 feuilles...

Posté par nes8510 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, tomate, pâtes, ricotta, cannellonni

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11 avril 2011

toast aux crevettes

Recette tirée du livre saveur asiatique Ingrédients 100 grs de crevettes crues (en boîtes pour moi) 2 blancs d'oeufs 2 c à s de maïzéna 1/2 c à café de sucre 1 pincée de sel 2 c à s de coriandre hachées (ciboulette pour moi) 2 tranches de pain de mie...

Posté par nes8510 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, toast, asie, crevettes, asiatique

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6 février 2011

bavarois d'avocat

Recette vue sur le site journal de femmes. Ingrédients Pour le croustillant aux Tucs 100 g de Tucs 70 g de beurre Poivre Pour la mousse d’avocats : 2 avocat 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café rase de curry 25 cl de crème fraîche entière liquide...

Posté par nes8510 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, bavarois, balsamique, entée, tucs

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13 février 2011

bavarois mousse praliné et toblerone

Ingrédients Pour la génoise 5 oeufs125 grs de sucre75 grs de farine30 grs de beurre fondu1 filet de jus de citron Pour la mousse praliné toblérone 100 grs de toblerone150 grs de praliné50 grs de chocolat45 cl de crème liquide Préparation Pour la génoise...

Posté par nes8510 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, entremet, praliné, toblerone

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