chantilly - Cuisine du monde

chantilly

4 janvier 2023

dessert cookies,caramel beurre salé et chantilly

Un dessert vite réalisé et très bon. Une tuerie m'a-t-on dit . Ingrédients pour environ 6 verres selon la taille Pour les cookies: 70 grs de beurre 1 oeuf 70 grs de sucre roux 150 grs de farine 100 grs de pépites au chocolat 1 c à c de levure chimique....

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Tags: Dessert, cookies, caramel, chantilly

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11 avril 2011

chantilly aux spéculoos simplissime

Ingrédients 1 brique de crème 2 c à s de pâte de spéculoos Un siphon et 3 cartouches Préparation Faire fondre le spéculoos avec la crème. Mettre dans le siphon . Installer les cartouches . Garder au frais jusqu'au moment de servir.

Posté par nes8510 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chantilly, spéculoos

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1 avril 2011

tarte tatin déstructurée de laurent bélijar

Recette vue dans l'émission a vos fourchettes sur direct 8 J'ai modifiée les quantités car il doit y avoir une erreur. Préparation 1 pomme 25 grs de beurre 1 sachet de sucre vanillé Caramel 100 grs de sucre 10 cl de crème liquide Crème patissière 1/2...

Posté par nes8510 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, tarte, pommes, caramel, chantilly, tatin

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26 mars 2011

friases à la chantilly de maman

Ingrédients Des fraises De la chantilly Préparation Couper les fraises en rondelles dans un saladier. Mettre la chantilly dessus et mélanger. Garder au frais au moins 2 h pour que la chantilly prenne le goût des fraises . Servir très frais.

Posté par nes8510 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, fraise, chantilly

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1 mars 2011

chantilly à la vanille

Ingrédients 25 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé 3 c à s de sucre en poudre Préparation Verser tous les ingrédients dans le siphon. Mettre les cartouches de gaz et secouer. Garder au frais jusqu'à la dégustation.

Posté par nes8510 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, vanille, chantilly, siphon

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5 juillet 2010

crème au café et sa chantilly vanillée

Ingrédients 1/2 l de lait100 grs de sucre20 grs de maïzena10 grs de café soluble10 cl de crème1 sachet de sucre vanillé Préparation Réserver un peu de lait et faire bouillir le reste avec le sucre.Pendant ce temps délayer dans un saladier le maïzena et...

Posté par nes8510 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crème, café, chantilly

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