asie - Cuisine du monde

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asie

18 mai 2022

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

Ingrédients pour 12 rouleaux une poignée de vermicelles de riz 2 carottes râpées 1 boîte de thon 36 crevettes 2 c à s de mayonnaise 4 c à s de sauce soja 4 c às de sauce nuoc mam un peu de salade Pour la sauce: 2 c à s de sauce soja 2 càs de sauce nuoc...

Posté par nes8510 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, asie, rouleau de printemps

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11 avril 2011

toast aux crevettes

toast aux crevettes

Recette tirée du livre saveur asiatique Ingrédients 100 grs de crevettes crues (en boîtes pour moi) 2 blancs d'oeufs 2 c à s de maïzéna 1/2 c à café de sucre 1 pincée de sel 2 c à s de coriandre hachées (ciboulette pour moi) 2 tranches de pain de mie...

Posté par nes8510 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, toast, asie, crevettes, asiatique

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3 mars 2011

riz frit aux oeufs

riz frit aux oeufs

Recette prise dans le livre saveur asiatique que j'ai eu pour mon anniversaire.Il y a des recettes super sympa. In grédients 2 c à s d'huile 350 grs de riz cuit et bien froid 1 oeuf Préparation Chauffer l'huile dans un wok préchauffé. Ajouter le riz et...

Posté par nes8510 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, accompagnement, oeufs, asie

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27 août 2010

wok à l'asiatique

wok à l'asiatique

Ingrédients 500 grs de viande de bœuf500 grs de légumes1 oignon2 pincée de vermicelle de riz1 morceau de gingembre1 c à café d'ail en poudre2 c de sésame grillé2 c à s de sauce sojaCurrySel et poivre Préparation Mettre un peu d'huile dans le wok.Éplucher...

Posté par nes8510 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, boeuf, légumes, wok, asie

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