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Cuisine du monde
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tatin
14 février 2014

Tatin d'endive au chèvre

Tatin d'endive au chèvre
Préparation pour 6 tartelettes 4 endives Un peu de sucre 20 grs de beurre 6 tranches de fromage de chèvre De la pâte feuilletée Sel et poivre. Préparation Couper les endives assez finement en ôtant le tronc pour eliminer l'amertume. Dans une pôele faire...
Posté par nes8510 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée,  fromage,  chèvre,  tatin,  feuilleté,  endive

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25 juillet 2012

Yaourth à la pomme tatin

Recette tirée du livre Mes petits pots de yaourt.Il ya des recette superbes sucrées ou salées. Ingrédients 1 l de lait 1 yaourt 1 pomme à chaire ferme 1 c à s de beurre 50 grs de sucre roux. Préparation Couper les pommes en morceaux. Les faire revenir...
Posté par nes8510 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  pommes,  lait,  tatin

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1 avril 2011

tarte tatin déstructurée de laurent bélijar

tarte tatin déstructurée de laurent bélijar
Recette vue dans l'émission a vos fourchettes sur direct 8 J'ai modifiée les quantités car il doit y avoir une erreur. Préparation 1 pomme 25 grs de beurre 1 sachet de sucre vanillé Caramel 100 grs de sucre 10 cl de crème liquide Crème patissière 1/2...
Posté par nes8510 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  tarte,  pommes,  caramel,  chantilly,  tatin

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