Une entrée très fraîche et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 1 tomate 2 c à s de crème fraîche épaisse 8 crevettes Un filet de jus de citron Sel et poivre Ciboulette Préparation Couper la tomate en petits morceaux et mettre au fond du...

Recette tirée du livre saveur asiatique Ingrédients 100 grs de crevettes crues (en boîtes pour moi) 2 blancs d'oeufs 2 c à s de maïzéna 1/2 c à café de sucre 1 pincée de sel 2 c à s de coriandre hachées (ciboulette pour moi) 2 tranches de pain de mie...

Pour 10 verrines Ingrédients 3 avocats 2c à s de lait20 crevettesJus d'1/2 citronPaprika Préparation Mixer les avocats avec le paprika,le lait et le jus de citron.Verser la mousse dans les verrines.Décorer avec 2 crevettes.Servir bien frais.