Cuisine du monde

29 janvier 2012

bouchées à la reine

Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 escalopes de poulet 500 grs de champignons 1 oignon 1 jaune d'oeuf De la béchamel Sel et poivre Préparation Préparer les feuilletés:Découper des cercles avec un emporte pièce ou un bol. Prendre une rond pour faire le fond...

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Tags: plat, poulet, champignons, bouchées à la reine, feuilleté

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22 janvier 2012

un petit geste

Bonsoir à tous. Ce soir juste un petit mot pour un peu de solidarité pour aider ceux qui en on besoin. Il suffit de 5 secondes et de répondre a une question enfantine. Vous pouvez accéder au site en cliquant sur l'image. Le site planete végétale offre...

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21 janvier 2012

cannelloni boeuf ricotta

Ingrédients Pour la sauce tomate 2 petites boîtes de tomates pelées et concassées 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c à c de sucre Herbes de provence Sel et poivre 2 steaks hachés 1oignon 2 gousses d'ail 250 grs de ricotta 2 c à s d'huile d'olive 8 feuilles...

Posté par nes8510 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, tomate, pâtes, ricotta, cannellonni

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16 janvier 2012

biscuit roulé à la pâte de spéculoos

Ingrédients 3 oeufs 100 +50 grs de sucre 90 grs de farine 1/2 sachet de levure Pâte de spéculoos Préparation Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Blanchir les jaunes avec le sucre. Monter les blancs en neige. Incorporer au jaunes. Ajouter la farine...

Posté par nes8510 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, roulé, pâte de spéculoos

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16 janvier 2012

poulet à la sauce cacahuette

Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 c à s d'huile 1 c à s de beurre 1 c à s de farine 25 cl de crème épaisse 1/4 l d'eau 1 grosse c à s de pate de cacahuette Sel et poivre Préparation Faire chauffer l'huile et y fondre le beurre. Dorer les cuisses de poulet...

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Tags: poulet, crème, cacahuette

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7 janvier 2012

entremet banane spéculoos

Recette prise sur le blog dans ma cuisine Ingrédients Pour le coeur coulant au spéculoos 10 cl de crème liquide 1 c à s bombée de pate de spéculoos Pour le financier au spéculoos 58 grs de poudre d'amande 25 grs de pate de spéculoos 88 grs de sucre glaçe...

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Tags: entremet, bananes, spéculoos

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7 janvier 2012

Mon ange

Bonsoir tout le monde me voila de retour après de longs mois. Mais c'est pour la bonne cause: après 9 mois de grossesse,13 h de travail et une césarienne en prime mon petit Lyam a vu le jour le 13 décembre .Je serai maintenant un peu plus disponible .A...

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