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11 juin 2010

pastilla à ma façon

Ingrédients 6 feuilles de brick1/2 sachet de purée en floconsLaitCibouletteSel,poivre et paprika1 blanc d'œufs ou du beurre fondu Préparation Préparer la purée avec le sel,le poivre,le paprika et la ciboulette ciselée.Imbiber 3 feuilles de brick de blanc...

Posté par nes8510 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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23 juin 2010

ratatouille

Ingrédients 2 aubergines2 courgettes1/2 poivron1 gros oignon4 gousses d'ail2 c à café de concentré de tomate1 verre d'eauSel,poivre et thym Préparation Découper tous les légumes.Dans une cocotte faire chauffer un filet d'huile d'olive.Faire revenir les...

Posté par nes8510 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille

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8 mai 2010

pain

Ingrédients 250 grs de farine1/2 sachet de levure de boulangerie1 pincée de sel15 cl d'eau Préparation Mettre la farine sur un plan de travail et faire un puits.Délayer la levure dans une cuillère à soupe d'eau.Mettre dans le puits ainsi que l'eau.Commencer...

Posté par nes8510 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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2 mai 2010

chichi

De retour de la fête foraine une envie de chichi nous a pris.Vu le prix là-bas (4 euros le cornet) je m'y suis essayer avec jojo et voilà le résultat. Ingrédients 500 grs de farine2 c à soupe de sucre1 sachet de levure de boulangerie1 c à soupe de fleur...

Posté par nes8510 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chichi

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28 mai 2010

un diner presque parfait

J'ai reçu un mail qui m'a fait plaisir. M6 fait un casting le 9 juin pour une émission spéciale blogueuses Paris et Ile de France.N'étant pas disponible ce jour là peut être que ça vous intéressera.Donc je vous laisse l'adresses mail de Johannadinerparisblog@gmail.com.Bonne...

Posté par nes8510 à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un diner presque parfait

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9 mai 2010

rocher à la noix de coco

Ingrédients 1 blanc d'œuf90 grs de sucre125 grs de noix de coco râpée Préparation Mettre tous les ingrédients dans un saladier.Malaxer à la main.Préparer un plaque à four recouverte de papier sulfurisé.Faire des boules de coco avec les mains et les disposer...

Posté par nes8510 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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3 mai 2010

sauce bolognaise

Ingrédients 1 steak haché1 oignon3 gousses d'ail2 c à soupe de concentré de tomate1 verre d'eauSel poivre et basilic. Préparation Éplucher et couper l'oignon et l'ail en petits morceaux.Dans une casserole faire revenir l'oignon dans un peu d'huile pendant...

Posté par nes8510 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce bolognaise

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3 mai 2010

légumes farcis aux arômes du moyen orient

Pour 2 personnes Ingrédients 100grs de blé précuit2 tomates2 moitié de poivrons4 pommes de terre1 oignonLe jus d'1/2 citron1 c à soupe de cuminCiboulettePersil1 c à soupe d'huile d'oliveSel et poivre Préparation Faire cuire les pommes de terre jusqu'à...

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Tags: légumes

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15 avril 2010

cookies moelleux

Pour 9 cookies Ingrédients 25 grs d'amandes en poudre100 grs de farine50 grs de sucre1 œuf100 grs de margarine1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure1 pincée de sel1/2 plaquette de chocolat Préparation Dans un saladier mettre la farine,la poudre...

Posté par nes8510 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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9 avril 2010

gnocchis

Ingrédients 1 kg de pommes de terre300 grs de farine+100 grs1 œuf1 cuillère à soupe d'huilesel et poivre Préparation Peler et laver les pommes de terre.Les couper en gros cubes;saler et poivrer et les faire cuire.Une fois cuites réduire les pommes de...

Posté par nes8510 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchis

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17 avril 2010

macaron

C'est mon premier essai.Assez contente du résultat même s'il ne sont pas parfait Ingrédients: 3 blancs d'œufs25 grs de sucre 225 grs de sucre glace125 grs d'amandes en poudrequelques gouttes de citrondu colorant Préparation: Mélanger le sucre glace et...

Posté par nes8510 à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

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15 avril 2010

mayonnaise

Ingrédients 1 jaune d'œuf1 c à café de moutarde15 cl d'huile environsel et poivre Préparation Dans un saladier mettre le jaune d'œuf,la moutarde, le sel et le poivre.Au batteur électrique,fouetter l'ensemble et ajouter petit à petit l'huile.Quand le mélange...

Posté par nes8510 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise

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29 mars 2010

5-4-3-2-1

C'est un gâteau très très simple Ingrédients: Je prends comme dose une cuillère à soupe5 doses de farine4 doses de sucre3 doses de lait2 œufs1 dose d'huile1 sachet de levureparfum(moitié vanille moitié choco) Préparation : Mélanger tous les ingrédients.Partager...

Posté par nes8510 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau

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8 avril 2010

endives au jambon

Ingrédients 6 endives3 tranches de jambonUn peu de gruyère Pour la béchamel au curry 50 grs de farine50 grs de beurre1/2 l de lait2 poignées de gruyèreCurry,sel et poivre NB: j'ai mis de la margarine allégée à la place du beurre pour réduire les calories....

Posté par nes8510 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive au jambon

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4 avril 2010

Barquette de la mer

Ingrédients 1 endive1 petite boîte de thon à l'huile5 bâtonnet de surimiUn peu de saladeLa moitié d'une petite boîte de maïsChips2 cuillères de mayonnaisesel poivre Préparation : Couper les feuilles de l'endive et les disposer dans un plat de service.Dans...

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Tags: apéro

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29 mars 2010

boules de patates

Pour les soirs ou on a pas le temps de préparer a manger .C'est très simple et il ne faut pas grand-chose.Il me manque tout de même une salade verte. Ingrédients: 1 sachet de purée en floconsun peu de laitun peu de farinesel,poivre Préparation: Mélanger...

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Tags: pomme de terre

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28 février 2016

Zébra cake

Difficile de passer à côté de ce gâteau que l'on voit partout sur le net Ingrédients 300 grs de farine 4 oeufs 25 cl d'huile 10 cl de lait 150 grs de sucre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé de madagascar 50 grs de chocolat en poudre Préparation...

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Tags: Zébra cake

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23 décembre 2016

Bouteille de coca en chocolat

Voici le deuxième gateau d'anniversaire de petit bonhomme après le gravity cake Ingrédients Pour la bouteille 600 grs de chocolat 200 grs de génoise Pour la crème 40cl de crème liquide entière 250 grs de mascarpone 50 grs de sucre glace 1 sachet de sucre...

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Tags: gateau coca

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6 novembre 2014

cheesecake à la yaourtière seb

Recette vue sur un blog chez requia Ingrédients pour 6 pots 80 grs de spéculoos 40 grs de beurre 1 oeuf 150 grs de fromage type philadelphia 150 grs de mascarpone 30 grs de sucre caramel au beurre salé Préparation Réduire les spéculoos en miettes. Faire...

Posté par nes8510 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake

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21 mai 2010

coquillettes façon risotto

Ingrédients 150 grs de pâtes1 oignon1/2 verre d'eau1 bouillon de volaillepaprikaSel,poivre1 morceau de beurre2 grosses pincées d'emmental râpé Dans une casserole faire revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive.Ajouter les pâtes et laisser s'imprégner...

Posté par nes8510 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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31 mai 2015

Boeuf à la sauce tomate en bocal

Ingrédients 500 grs de boeuf coupé en petits morceaux 4 carottes 2 petite boîtes de tomate pelées 1/2 bouteille de sauce tomate(type tomacoulis soit environ 300 grs) 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 petit morceau de gingembre Sel et poivre Des bocaux Préparation...

Posté par nes8510 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bocaux

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18 mars 2017

cookies coeur pâte à tartiner

Ingrédients 80 grs de beurre mou 1 oeuf 80 grs de sucre 150 grs de farine 100 grs de pépite de chocolat 1 c a c de levure De la pâte à tartiner Pate à tartiner maison - Cuisine du monde 1 tablette de chocolat au praliné 100 grs de chocolat noir 1 petite...

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Tags: cookies nutella

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15 janvier 2017

Concours

Voici un nouveau concours où il y a un kit pour la chandeleur a gagner Concours MON MAGASIN GÉNÉRAL et NICOLE PASSIONS spécial J'espère que toutes et tous, vous allez bien.......Cette pause m'a fait beaucoup de bien.... Mon tout nouveau partenaire et...

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Tags: concours

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3 mai 2019

pancake au blender

Ingrédients 170 grs de farine 20 grs d'huile 1 oeuf 200grs de lait 20 grs de sucre 1 sachet de levure chimique 1/2 c àc de sel Préparation Mettre tous les ingrédients dans le blender en commençant par le lait puis la farine avec la levure,le sucre,l'oeuf,le...

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23 avril 2019

jeu concours

Un jeu pour ceux que ça interesse.Il faut choisir entre 5 lots et être abonné a son blog et laisser un commentaire. Jeu pour l'anniversaire du blog - Miss Gleni and Co Bonjour à toutes et à tous ; Il y a 8 ans que j'ai ouvert mon blog, d'abord sur Overblog...

Posté par nes8510 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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