champignons - Cuisine du monde

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champignons

28 février 2014

tourte au poulet

tourte au poulet

Ou comment recycler la farce de bouchées à la reine. Ingrédients De la farce au poulet ici 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Préparation Découper des ronds avec un bol dans la pâte feuilletée. Déposer de la farce au milieu du rond de pâte. Recouvrir d'un...

Posté par nes8510 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, béchamel, champignons, tourte

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29 janvier 2012

bouchées à la reine

bouchées à la reine

Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 escalopes de poulet 500 grs de champignons 1 oignon 1 jaune d'oeuf De la béchamel Sel et poivre Préparation Préparer les feuilletés:Découper des cercles avec un emporte pièce ou un bol. Prendre une rond pour faire le fond...

Posté par nes8510 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, champignons, bouchées à la reine, feuilleté

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13 août 2010

steak haché aux champignons à la crème

steak haché aux champignons à la crème

Ingrédients 2 steak hachés1 oignon1 petite boîte de champignons2 c à soupe de crème fraîche épaisseSel et poivre Préparation Éplucher et ciseler l'oignon.Mettre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les steaks hachés avec l'oignon.Laisser la...

Posté par nes8510 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, crème, champignons, steak haché

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22 juin 2010

poulet à la créme et aux champignons

poulet à la créme et aux champignons

Ingrédients 2 blancs de poulet500 grs de champignons frais ou une grosses boîte1 gros oignon20 cl de crème liquideSel et poivre Préparation Couper le poulet et les champignons en lamelles.Couper l'oignon en fines demi-tranches.Saler et poivrer la viande.Dans...

Posté par nes8510 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, champignons

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