bechamel - Cuisine du monde

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bechamel

28 février 2014

tourte au poulet

tourte au poulet

Ou comment recycler la farce de bouchées à la reine. Ingrédients De la farce au poulet ici 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Préparation Découper des ronds avec un bol dans la pâte feuilletée. Déposer de la farce au milieu du rond de pâte. Recouvrir d'un...

Posté par nes8510 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, béchamel, champignons, tourte

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20 février 2012

oeufs en gratin

oeufs en gratin

Comment se faire à manger vite fait entre 2 pleurs de bébé!!! Ingrédients 2 oeufs durs De la béchamel Du fromage râpé Sel et poivre Préparation Dans un plat à four disposer les oeufs coupés en deux. Ajouter la béchamel puis le fromage. Faire gratiner...

Posté par nes8510 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, béchamel, oeufs, fromage

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16 septembre 2010

Galette au saumon

Galette au saumon

Ingrédients 250 grs de farine de blé noir2 c à soupe de farine1/2 l d'eauSel et poivre De la béchamel Du saumon fuméDu curry Préparation Faire la pâte à galettes:Mettre la farine,le sel et le poivre dans un saladier.Ajouter l'eau au fur et à mesure,si...

Posté par nes8510 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, béchamel, galette, saumon fumé

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23 avril 2010

béchamel

Ingrédients: 25 grs de margarine ou beurre25 grs de farine1/4 l de lait15 grs d'emmental râpésel, poivre Préparation: Faire fondre la margarineAjouter la farine et faire cuire 1 min.Ajouter le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les...

Posté par nes8510 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, sauce

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