Cuisine du monde

23 avril 2017

Roulé imprimé

Ingrédients Pâte à cigarette 30 grs de beurre 30 grs de sucre glaçe 1 blanc d'oeuf 25 grs de farine 10 grs de cacao Gâteau roulé 3 oeufs 100 grs de sucre 100 grs de farine Ganache au chocolat au lait 200 grs de chocolat au lait 100 grs de crème liquide...

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Tags: gâteau, biscuit roulé, roulé

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20 avril 2017

nouveau concours

Aujourd'hui un nouveau concours chez nicole.Il y a gagner un moule en forme de coeur.Le concours est ouvert à tous . Bonne chance.Je vous mets le lien NICOLE PASSIONS Le temps passe si vite..... Pour qui sera ce joli coeur? Descriptif: Fabricant : Lékué...

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19 avril 2017

Restaurant la Chaumière

Aujourd'hui un message pour vous parler d'un restaurant La Chaumière à la roche sur yon. Ayant mangé dans ce restaurant pour le départ en retraite d'une collègue,j'ai été agréablement surprise. Dans un cadre buccolique et très sympathique. Il y a des...

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18 avril 2017

saucisses maison au kitchen aid

Ingrédients pour environ 25 saucisses 10 m de bouyeaux de porc Pour les saucisses à la chair a saucisse 1.2 kgs de chair à saucisses 1 gros oignons 3 gousses d'ail râpées 10 grs de sel 7 grs de poivres 10 grs d'herbes de provence Pour les saucisses au...

Posté par nes8510 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kichenaid, maison, saucisse

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18 avril 2017

Brioche Bouldouk

Voyant cette recette sur le blog de la popotte de manue Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue Découvrez sur mon blog de cuisine créative mes nombreuses recettes simples & savoureuses (plusieurs fois sélectionnées par L'Express, Le Monde,...

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Tags: brioche, bouldouk

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11 avril 2017

Brick du frigo

Quoi se faire à manger quand la flemme nous tiens et que le frigo est presque vide. En ouvrant le mien voilà ce que j'ai trouvé. Ingrédients pour une personne 2 feuilles de brick 2 cà c de mascarpone mascarpone fait maison - Cuisine du monde Rien de plus...

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Tags: oeufs, mascarpone, Brick, moutarde

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11 avril 2017

Rôti de porc lardé

Ingredients 1 rôti de porc 7 tranches de poitrines de porc Sel et poivre Préparation Enlever la ficelle du rôti si il y en a une. Superposer les tranches de poitrine sur le rôti de façon à le recouvrir. Ensuite avec de la ficelle alimentaire ficeler le...

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Tags: porc, rôti, lard

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10 avril 2017

chou fleur rôti entier

Ingrédients 1 chou fleur 50 grs de beurre mou 3 gousses d'ail 1 cà s de paprika Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200°c. Eplucher et dégermer l'ail. Le râper. Ensuite écraser le beurre mou et ajouter l'ail,le paprika,le sel et le poivre....

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Tags: chou fleur, entier, rôti

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9 avril 2017

Blanc de volaille à la ciboulette-roulé d'aubergines et sauce aux poivrons

Recette vue dans l'émission Chérie c'est moi le chef présenté par Grégory cohen,en voyant la recette cela m'a donner envie. Ni une ni deux me voilà au magasin pour acheter les ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes Blanc de volaille 4 blancs de poulet...

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Tags: poivrons, aubergine, blanc de poulet

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9 avril 2017

mascarpone fait maison

Rien de plus facile à faire que le mascarpone et avec peu d'ingrédients.Il suffit juste de le préparer la veille . J'ai obtenu environ 300 grs de mascarpone(280 pour être exact) Ingrédients 50 cl de crème liquide entière 1.5 c à s de jus de citron Préparation...

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Tags: mascarpone, fait maison

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