Cuisine du monde

28 juillet 2012

yaourt au lemon curd

C'est une tuerie Ingrédients 1 l de lait 1 yaourt 2c à s de stévia Le jus d'1 citron+ le zeste 75 grs de sucre 2 oeufs battus en omelette 50 grs de beurre Préparation Mélanger le jus avec le zeste de citron,le sucre,les oeufs et le beurre dans un saladier....

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Tags: lemon curd, yaourt, stévia

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28 juillet 2012

yaourt au flocon d'avoine

Ingrédients Flocons d'avoine 1l de lait 1 yaourt 3 c à s de stévia Préparation Verser une poignée de flocons d'avoine dans chaque pot. Mélanger le yaourt avec la stévia puis le lait. Remplir les pots. Mettre en yaourtière 12 h.

Posté par nes8510 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, stévia, avoine

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28 juillet 2012

Soufflé de tiramisu à la vapeur

Ingrédients 100 grs de lait 2 c à s de sucre 10 grs de farine 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs(25grs) 1 blanc d'oeuf 1/2 gousse de vanille 80 grs de mascarpone 10 grs d'extrait de café 20 grs de pépites de chocolat 40 grs de biscuit à la cuillère Cacao...

Posté par nes8510 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, tiramisu, mascarpone, vapeur, biscuit à la cuillère

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25 juillet 2012

Yaourth à la pomme tatin

Recette tirée du livre Mes petits pots de yaourt.Il ya des recette superbes sucrées ou salées. Ingrédients 1 l de lait 1 yaourt 1 pomme à chaire ferme 1 c à s de beurre 50 grs de sucre roux. Préparation Couper les pommes en morceaux. Les faire revenir...

Posté par nes8510 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pommes, lait, tatin

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25 juillet 2012

Pâte brisée au robot en 2 min

Ingrédients Pour un fond de tarte de 350 grs 200 grs de farine 100 grs de beurre 5 cl d'eau 1 pincée de sel Préparation Dans le bol muni du pétrin verser la farine,le beurre,et le sel. Faire tourner quelques secondes à vitesse 2 avant d'ajouter l'eau...

Posté par nes8510 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée

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25 juillet 2012

yaourth à la vanille

Ce sont les préférés de mon fils Pour 7 pots Ingrédients 1 l de lait 1 yaourth 1 gousse de vanille 3 c à s de stévia Préparation Melanger la stévia avec le yaourth. Couper la gousse de vanille en deux et retirer les graines. Ajouter au yaourth et mélanger....

Posté par nes8510 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait, bébé, yaourth, stévia

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16 juillet 2012

riz à la prune

Recette tirée du livre les petits pots de bébé de arielle Rosin Pour 1 petit pot Ingrédients 2 prunes 1c à c de riz rond 18 cl d'eau minérale 1/2 c à c de sirop d'agave Préparation Laver soigneusement les prunes. Les épluchées si elles ne sont pas bio....

Posté par nes8510 à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, riz, bébé, petit pot, prune

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5 juillet 2012

semoule au lait et à l'abricot

Pour 1 petit pot Ingrédients 1 abricot 1 c à s de semoule fine 18 cl de lait 1/2 cà c de sucre( stévia) pour moi 1 pincée de cannelle en poudre Préparation Laver l'abricot et le peler si il n'est pas bio. Enlever le noyeau et le haché très finement. Dans...

Posté par nes8510 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, semoule, abricot, bébé

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5 juillet 2012

Pâte bolognaise pour bébé

Ingrédients 50 grs de petites pâtes alphabet 10 grs de boeuf haché De la sauce tomate ici Préparation Faire cuire les pâtes dans de l'eau. Pendant ce temps cuire la viande hachée dans une pôele abev un peu d'huile de colza. Mixer la viande. Une fois les...

Posté par nes8510 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, bébé, bolognaise

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5 juillet 2012

Purée boeuf-aubergine

Pour 1 petit pot Ingrédients 1/2 aubergine 15 grs de viande de boeuf 6 cl de lait 1 c à café d'huile d'olive Préparation Laver et couper l'aubergine en deux. Mettre à cuire dans le cuit vapeur 15 min. Lorsque l'aubergine est cuite,enlever la pulpe et...

Posté par nes8510 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, bébé, aubergine

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