Cuisine du monde

27 avril 2017

Confiture de lait

C'est très facile et il ne faut qu'un ingrédient, Elle se consomme avec des crèpes'des gaufres ou tout simplement à la cuillère. Ingrédients 1 boîte de lait concentré Préparation Il suffit juste de mettre la boîte dans de l'eau bouillante. Cuire pendant...

Posté par nes8510 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, lait concentré, lait

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25 avril 2017

Lemon curd

Recette vue sur le blog Il était une fois la pâtisserie Blog de cuisine consacré à la pâtisserie : recettes de gâteaux, tartes, macarons, viennoiseries, entremets, et autres sucreries ! http://www.iletaitunefoislapatisserie.com Voici une de mes anciennes...

Posté par nes8510 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lemon curd, citron

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25 avril 2017

Palets bretons

Ingrédients pour environ 8 palets 2 jaunes d'oeufs 70 grs de sucre en poudre 75 grs de beurre mou 100 grs de farine 5 grs de levure chimique Préparation Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le beurre mou et mélanger,si...

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Tags: palet breton, breton, palet

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23 avril 2017

Roulé imprimé

Ingrédients Pâte à cigarette 30 grs de beurre 30 grs de sucre glaçe 1 blanc d'oeuf 25 grs de farine 10 grs de cacao Gâteau roulé 3 oeufs 100 grs de sucre 100 grs de farine Ganache au chocolat au lait 200 grs de chocolat au lait 100 grs de crème liquide...

Posté par nes8510 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, biscuit roulé, roulé

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20 avril 2017

nouveau concours

Aujourd'hui un nouveau concours chez nicole.Il y a gagner un moule en forme de coeur.Le concours est ouvert à tous . Bonne chance.Je vous mets le lien NICOLE PASSIONS Le temps passe si vite..... Pour qui sera ce joli coeur? Descriptif: Fabricant : Lékué...

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19 avril 2017

Restaurant la Chaumière

Aujourd'hui un message pour vous parler d'un restaurant La Chaumière à la roche sur yon. Ayant mangé dans ce restaurant pour le départ en retraite d'une collègue,j'ai été agréablement surprise. Dans un cadre buccolique et très sympathique. Il y a des...

Posté par nes8510 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2017

saucisses maison au kitchen aid

Ingrédients pour environ 25 saucisses 10 m de bouyeaux de porc Pour les saucisses à la chair a saucisse 1.2 kgs de chair à saucisses 1 gros oignons 3 gousses d'ail râpées 10 grs de sel 7 grs de poivres 10 grs d'herbes de provence Pour les saucisses au...

Posté par nes8510 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kichenaid, maison, saucisse

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18 avril 2017

Brioche Bouldouk

Voyant cette recette sur le blog de la popotte de manue Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue Découvrez sur mon blog de cuisine créative mes nombreuses recettes simples & savoureuses (plusieurs fois sélectionnées par L'Express, Le Monde,...

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Tags: brioche, bouldouk

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11 avril 2017

Brick du frigo

Quoi se faire à manger quand la flemme nous tiens et que le frigo est presque vide. En ouvrant le mien voilà ce que j'ai trouvé. Ingrédients pour une personne 2 feuilles de brick 2 cà c de mascarpone mascarpone fait maison - Cuisine du monde Rien de plus...

Posté par nes8510 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mascarpone, Brick, moutarde

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11 avril 2017

Rôti de porc lardé

Ingredients 1 rôti de porc 7 tranches de poitrines de porc Sel et poivre Préparation Enlever la ficelle du rôti si il y en a une. Superposer les tranches de poitrine sur le rôti de façon à le recouvrir. Ensuite avec de la ficelle alimentaire ficeler le...

Posté par nes8510 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rôti, lard

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