Cuisine du monde

10 août 2017

Gratin courgette pommes de terre

IMG_20170731_170340Ingrédients pour 4 personnes

2 courgettes

6 petites pommes de terre

30 cl de crème liquide à 5%

1 cas de curry

2 gousse d'ail

Sel et poivre

Préparation

Eplucher les pommes de terre.

Couper en rondelles fines les corgettes et les pommes de terre.

Mettre un filet d'huiled'olive dans une poêle.

Faire revenir 15 min les légumes.

Eplucher et râper l'ail.

Incorporer au mélange précédent.

 

IMG_20170731_160447

 

IMG_20170731_161359

 

Mélanger la crème avec le curry,saler et poivrer.

Dans un plat allant au four mettre la moitié des légumes.

Recouvrir avec la moitié de la crème.

IMG_20170731_161439

Recouvrir de légumes et finir par la crème.

IMG_20170731_161828

Mettre au four environ 40 min à 180°.

 

 

Posté par nes8510 à 22:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]


09 juillet 2017

Tarte au citron au sirop d'agave

IMG_20170709_132653

 

Cette tarte convient parfaitement aux diabétiques ou à ceux qui surveille leur ligne.l'équivalence est 50 grs de sirop d'agave pour 100 grs de suce

Ingrédients

Pâte brisée

200 grs de farine

100 grs de beurre froid

1 oeuf battu

2 c à s d'eau

1càs de jus de citron

Crème citron

3 citrons

100 grs de sirop d'agave

4 oeufs+1 jaune

20 cl de crème à 4%

Préparation

Commencer par faire la pâte:

Dans le bol du robot mettre la farine et le beurre en morceaux.

Installer le batteur plat et mélanger jusqu'à avoir une textuere de chapelure.

Ajouter l'oeuf puis l'eau etle jus de citron.

Une fois la pâte homogène,l'étalr sur un plan de travail fariné.

Mette dans un plat à tarte.

Recouvrir de papier sulfurisé et mettre un poids.

Cuire 12 min dans un four préchauffer à 180°c.

Enlever le poids et cuire encore 15 min.

Pendant ce temps faire la crème au citron.

Dans le bol du robot râper les citrons.

Ajouter les oeufs et le sirop d'agave.

Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajouter le jus des citrons puis la crème.

Mettre le mélange sur le fond de tarte chaud.

Baisser le four à 130°c et cuire 40 min.

 

 

Posté par nes8510 à 20:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Nouveau test sampleo les yaourts de brebis Vrai

IMG_20170706_162606

 

Voici un nouveau test de la part de sampleo.Dans le colis se trouve:

Les bons d'achat pour aller chercher les produits en magasin pour des questios d'hygiène ils ne sont pas envoyer par la poste.Donc 3 bons de 2e pour prendre des Vrai. yaourts brassés au lait de brebis cerise et poires et 2 bons de 1.75e pour prendre Vrai yaourts brassés de brebis nature.

Une lettre de bienvenue,un livret d'accompagnement et une boîte à bey Vrai qui me fait penser aux boîte a meu qu'on avait enfant et que mon fils adore.

15 bons de réductions à partager.

Pour la petite histoire Vrai est une aventure familiale qui a pour but une agriculture bio plus respectueuse et plus eesponsable.

L'entreprise familiale est basée en bretagne à TriballatNoyal.

C'est une laiterie familial depuis 3 générations qui en 1975 se lance dans la filière bio.

En 1995 est lancée la gamme vrai,elle est en partenariat avec 143 producteurs de lait 100%bio de vache,brebis et chèvre.

La marque Vrai privilégie des fruits 100% bio et d'origine française,elle  met enavant le local et l'origine france.

Pour ce qui est importé comme le cacao chocolat,vanille,ect elle privilégie les filières équitables bio.

De plus l'entreprise verse 1%de son chiffre d'affaire annuel pour financerdes projets pour la protection de la nature et de la biodiversité à 1%for de planet.

1% For The Planet

We bring dollars and doers together to address the most pressing issues facing our planet.

https://www.onepercentfortheplanet.org



Après l'histoire la dégustation

Je trouve le produit très bon,onctueux et peu sucré ce qui me convient.

Le goût des fruit est bien présentet n'a pas le goût prononcé des fruits reconstitués ou chimiques.

Conclusion j'aime beaucoup ce produit qui a un coût je l'accorde mais qui correspond  bien à mes attentes.

IMG_20170709_130724

Posté par nes8510 à 13:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

02 juillet 2017

Nouveau test

IMG_20170701_132833

 

Aujourd'hui un nouveau test les rasoirs wilkinson sword hydro 5.

Dans le colis il y a 10 rasoirs et un paquet de lames.

Y a plus qu'a faire tester à monsieur.

Posté par nes8510 à 00:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 juin 2017

Nouveau concours chez Nicole

Bonsoir voici un nouveau concours chez nicole pour gagner un service 18 pièces je vous mets le lien

 

NOUVEAU JEU-CONCOURS pour gagner un service de table 18 pièces..... - NICOLE PASSIONS

J'ai l'immense plaisir de vous proposer un magnifique jeu-concours, grâce à mon partenaire Jardindéco.com , Il vous propose...

http://nicolepassions.canalblog.com

 

Posté par nes8510 à 22:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]


15 juin 2017

Nouveau test ricorée du club dss ambassadeur de neslté

IMG_20170615_090635

IMG_20170615_091327

 

Voici un nouveau test.Cette fois-fois ci la ricorée.DAns le colis il y a 2 paquets de 10 sticks ricorée au lait,1 paquet de 20 sticks de ricorée original,1 boîte de ricorée original et un joli mug.

J'ai testé la ricorée au lait qui est excellent.

Posté par nes8510 à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

14 juin 2017

Confiture abricot beguin say

Suite du test du sucre beguin say confiture traditionnelle.J'en suis très contente:très facile à utiliser et très bon résultat.

IMG_20170610_192912-1

 

IMG_20170614_163902

 

Ingrédients

1kgs500 d'abricots

1kgs de sucre spécial confiture Beguinsay

Préparation

Laver et dénoyauter les abricots.

Les couper en petits morceaux.

Les mettre dans un saladir et verser le sucre dessus.

IMG_20170610_102129

 

IMG_20170610_102252

Laisser macérer 4 h en remuant de temps en temps.

IMG_20170610_131508

Au bout de ce temps mettre les frits dans une cocotte.

Mettre a feuvif jusqu'à ébulition puis baisser.

Cuire 30 min.

Je mixe la confiture car nous n'aimons pas les morceaux.

IMG_20170610_140542

Mettre dans des pots ébouillantés.

Fermer et retourner jusqu'à refroidissement.

 

Posté par nes8510 à 21:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

07 juin 2017

nouveau test Beguin Say gros cristaux de sucre

IMG_0820

 

 

IMG_0821

 

Voici un nouveau test de béguin say gros cristaux de sucre par  trnd.Je ne connais pas ce produit c'est l'occasion d'essayer et de changer pour faire des confitures traditionnelles.

Plus qu'à acheter  de quoi faire de bonnes confitures et je reviens pour vous dire mes impressions.

Posté par nes8510 à 16:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

24 mai 2017

Sauté de boeuf à l'asiatique

IMG_20170523_190533

 

Ingrédients

3 steaks

1 poivron jaune

1 poivron vert

1 oignon

1 càc de gingembre en poudre

1 càs de paprika

2 càs de sauce soja

Poivre

Préparation

Epépiner et couper les oignons en lamelles.

Eplucher et couper l'oignon très fin.

Couper les steaks en fines tranches.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.

Une fois tres chaude mettre l'oignon et les poivrons et les épices.

Faire revenir environ 10 min.

Ajouter la viande 2 min et mettre la sauce soja.

Faire revenir jusqu'à que que la sauce nappe la viande c'est à dire quelques minutes.

Poivrer et surtout ne pas saler.

A servir avec des pâtes ou du riz

Posté par nes8510 à 21:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

21 mai 2017

Porc au lait de coco

IMG_20170521_122602

 

Ingrédients

500 grs de porc coupé en petits morceaux

1 oignon

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1 cas de concentré de tomate

1 brique dd lait de coco

2 cac d'épices a columbo

Eau

Sel et poivre

Préparation

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir le porc.

Éplucher et couper l'oignon en petits morceaux ainsi que les poivrons .

Verser l'oignon,les épices,le concentré de tomate et les poivrons à la viande.

Laisser revenir 5 min. 

Ajouter de l'eau jusqu'à mi-hauteur.

Mijoter pendant 45 min en rajoutant de l'eau si besoin en couvrant.

Au bout de ce temps ajouter le lait de coco et mélanger.

Laisser mijoter 10 min.

La sauce doit être assez épaisse,si ce n'est pas le cas laisser mijoter plus longtemps.

Posté par nes8510 à 15:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,