750 grammes
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Cuisine du monde
24 janvier 2014

sauce au poivre

sauce au poivre
Ingrédients 1 bouillon de volaille 60 grs de beurre 30 grs de farine 40 cl d'eau 1 c à s de poivre 1 c à s de crème liquide Préparation Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et cuire quelques secondes. Ajouter le bouillon cube émiétté...
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24 janvier 2014

sablé au chocolat au lemon curd

sablé au chocolat au lemon curd
Ingrédients 250 grs de farine 125 grs de beurre mou 50 grs de sucre en poudre 125 grs de chocolat noir 1 oeuf Du lemon curd ici Préparation Travailler le beurre avec le sucre au batteur éléctrique. Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie....
7 janvier 2014

galette au nutella

galette au nutella
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 225 grs de nutella 65 grs d'amandes en poudre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Préparation Faire chauffer le nutella 30 s au micro-onde. Mélanger avec l'amande et l'oeuf. Déposer une pâte feuilletée sur le plan de travail. Etaler...
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