Cuisine du monde

16 avril 2018

tarte au chocolat au lait

Ingrédients 1 pâte brisée 200 grs de chocolat au lait 20 cl de crème liquide 50 grs de beurre Préparation Cuire la pâte 30 min a 180°c. faire refroidir. couper le chocolat en petits copeaux. Faire bouillir la crème. Verser la crème sur le chocolat en...

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Tags: chocolat, tarte

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9 juillet 2017

Tarte au citron au sirop d'agave

Cette tarte convient parfaitement aux diabétiques ou à ceux qui surveille leur ligne.l'équivalence est 50 grs de sirop d'agave pour 100 grs de suce Ingrédients Pâte brisée 200 grs de farine 100 grs de beurre froid 1 oeuf battu 2 c à s d'eau 1càs de jus...

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Tags: citron, tarte, sirop d'agave

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11 avril 2014

Tarte flan à la noix de coco

Recette vue sur le net mais je ne sais plus où. Ingrédients 1 pâte brisé (ou feuilletée) 1 l de lait 100 grs de sucre 75 grs de maïzéna 80 grs de noix de coco 4 oeufs Péparation Mettre le lait à chauffer. Battre les oeufs avec le sucre . Ajouter la maïzéna...

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18 novembre 2013

tarte aux poires

Ingredients 3 poires 1 pâte à tarte 2 oeufs et 1 jaune 120 grs d'amande 100 grs de beurre 100 grs de suce Préparation Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Quand c'est bien mélanger ajouter les oeufs et la poudre d'amande. Etaler la pâte à tarte.Eplucher...

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Tags: tarte, amande, poires

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23 février 2011

tarte au citron et praliné

Ingrédients 1 pâte feuilletée4 c à s de praliné150 grs de sucre100 grs de beurre3 œufs2 citrons Préparation Étaler la pâte dans un moule à tarte.Tartiner la pâte de praliné.Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.Ajouter le beurre...

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Tags: citron, tarte, praliné

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7 octobre 2010

tarte au citron et sa meringue chocolatée

Ingrédients 1 pâte feuilletée Crème au citron 2 citrons180 grs de sucre2 œufs +2 jaunes20 cl de crème Meringue 2 blanc d'œuf100 grs de sucre glace4c à café de chocolat en poudre Préparation Étaler la pâte dans le moule à tarte et mettre un poids et faire...

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Tags: chocolat, citron, tarte, meringues

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9 septembre 2010

tarte aux carambars

Ingrédients Pour la pâte brisée Pour la crème aux carambars300 grs de farine 20 cl de crème liquide150 grs de margarine ou beurre pommade 20 carambars3 c à soupe de sucre8 cl d'eau1/2 c à café d'eau de fleur d'oranger1/2 c à café de sel Préparation Préparer...

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Tags: tarte, carambar

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16 mai 2010

tarte aux pommes crumblisée

Ingrédients 1 pâte feuilletée3-4 pommes1 pot de compote de pommes1 sachet de sucre vanillé45 grs d'amande70 grs de farine100 grs de sucre100 grs de beurre1/2 c à café de cannelle Préparation Étaler la pâte dans le moule à tarte et la piquer à la fourchette.Mettre...

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Tags: crumble, tarte

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8 avril 2010

tarte au citron meringuée

Ingrédients 1 pâte sablée(recette ci dessous) Crème au citron 2 citrons180 grs de sucre2 œufs +2 jaunes20 cl de crème Meringue 2 blanc d'œuf100 grs de sucre glace Préparation Étaler la pâte dans le moule à tarte et mettre un poids et faire cuire 10 min...

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Tags: citron, tarte, meringuée

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21 mars 2010

tarte au chocolat et graines salées

Cette recette est une recette revisitée de Louise Denisot Ingrédients 1 pâte sablée200 grs de chocolat20 grs de beurre5 cl de crème liquide2 œufs et un jaune40 grs de sucre50 grs de graines salées pour l'apéritif(cacahuète ou noix de cajou grillées et...

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Tags: Dessert, chocolat, sucré-salé

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