Riz aux carottes

Ingrédients

1 oignon nouveau

1 petite boîte de carottes

1 verre de riz

2 verres d'eau

Un coeur de  bouillon légumes de maggie

Sel et poivre

Préparation

Couper l'oignon entier,le blanc et le vert,en petit.

Dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon 2 min.

Ajouter le riz et faire revenir 2 min.

Incorporer ensuite l'eau et le bouillon.

Ensuite égoutter les carottes et les mettre dans la poêle.

Cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Saler et poivrer à la fin.