Cuisine du monde

3 septembre 2010

gratin de fanes de radis

Ingrédients Les feuilles d'une botte de radis1 oignon25 cl de lait 1 c à soupe de beurre1 c à soupe de farineCurryEmmental râpéSel et poivre Préparation Laver les fanes de radis et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 min.Éplucher et couper l'oignon.Le...

Posté par nes8510 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, accompagnement, radis, fanes

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15 août 2010

potatoes maison

Ingrédients 1 kg de pommes de terre2 c à soupe de paprika2 c à soupe de thym4 c à soupe d'huile d'olive Préparation Laver les pommes de terre et les couper en quartiers. Ajouter le paprika,le thym et l'huile.Mélanger avec les mains pour faire imprégner...

Posté par nes8510 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, accompagnement, patates, potatoes

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5 août 2010

courgette en persillade

Ingrédients Des courgettesDe l'ailDu persilDu sel et du poivre Préparation Couper les courgettes en morceaux. Peler et couper très finement l'ail et le persil. Dans une poêle faire chauffer un morceau de beurre te faire revenir l'ail et le persil quelques...

Posté par nes8510 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, courgette, persillade

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15 juillet 2010

haricots verts à la persillade

Ingrédients 1 boîte haricots vertsUn morceau de beurre6 gousses d'ailPersilSel et poivre Préparation Éplucher et couper finement l'ail.Égoutter les haricots verts.Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'ail et le persil 5 min. Ajouter...

Posté par nes8510 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, haricots verts, persillade

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13 juillet 2010

riz à la pâte de curry verte et petits légumes

Une recette du blog tous en cuisine avec nadine Ingrédients 250 grs de riz400 grs de mélange de légumes1 c à soupe de pâte de curry2 c à soupe de sauce sojaSel et poivre Préparation Faire cuire le riz dans de l'eau salée.Pendant ce temps mettre un peu...

Posté par nes8510 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes, acc, pâte de curry

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6 juillet 2010

spaghetti aux haricots verts

Ingrédients 1 boîte de haricots vertes350 grs de spaghetti10 feuilles de basilic1 oignonSel,poivre Préparation Égoutter les haricots verts.Récupérer 1/4 des haricots verts et les mettre dans le blender.Ajouter les feuilles de basilic et mixer.S'aider...

Posté par nes8510 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, accompagnement, haricots verts

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23 juin 2010

ratatouille

Ingrédients 2 aubergines2 courgettes1/2 poivron1 gros oignon4 gousses d'ail2 c à café de concentré de tomate1 verre d'eauSel,poivre et thym Préparation Découper tous les légumes.Dans une cocotte faire chauffer un filet d'huile d'olive.Faire revenir les...

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Tags: ratatouille

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26 mai 2010

omelette aux pommes de terre

Ingrédients 2 pommes de terre moyenne1 oignon6 œufsSel,poivre et persil Préparation Peler et couper les pommes de terre.Les faire cuire à l'eau bouillante salée.Peler et émincer l'oignon.Dans une poêle faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.Ajouter...

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Tags: pomme de terre, oeufs

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21 mai 2010

coquillettes façon risotto

Ingrédients 150 grs de pâtes1 oignon1/2 verre d'eau1 bouillon de volaillepaprikaSel,poivre1 morceau de beurre2 grosses pincées d'emmental râpé Dans une casserole faire revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive.Ajouter les pâtes et laisser s'imprégner...

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Tags: pâtes

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16 mai 2010

pâtes du dimanche soir

De retour assez tard il m'a fallu trouver quelque chose de rapide et vite à faire,donc j'ai regarder ce que j'avais dans le frigo et voila le résultat. Ingrédients 200 grs de pâtes125 grs de ricotta1 c à café de ketchupCibouletteSel,poivre et curry Préparation...

Posté par nes8510 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pâte

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