Sauté de boeuf à l'asiatique

Ingrédients

3 steaks

1 poivron jaune

1 poivron vert

1 oignon

1 càc de gingembre en poudre

1 càs de paprika

2 càs de sauce soja

Poivre

Préparation

Epépiner et couper les oignons en lamelles.

Eplucher et couper l'oignon très fin.

Couper les steaks en fines tranches.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.

Une fois tres chaude mettre l'oignon et les poivrons et les épices.

Faire revenir environ 10 min.

Ajouter la viande 2 min et mettre la sauce soja.

Faire revenir jusqu'à que que la sauce nappe la viande c'est à dire quelques minutes.

Poivrer et surtout ne pas saler.

A servir avec des pâtes ou du riz

Comments

[Alecks33]

Hello, juste pour corriger une petite faute sur la première ligne de la recette :

Epépiner et couper les oignons en lamelles.

Je pense qu'il s'agit des poivrons et non des oignons...

[josephine52]

Ca a l'air délicieux ! A essayer.