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C'est une tuerie

Ingrédients

1 l de lait

1 yaourt

2c à s de stévia

Le jus d'1 citron+ le zeste

75 grs de sucre

2 oeufs battus en omelette

50 grs de beurre

Préparation

Mélanger le jus avec le zeste de citron,le sucre,les oeufs et le beurre dans un saladier.

Faire cuire au bain-marie jusqu'à ce que la crème épaississe puis refroidir.

Répartir la crème au citron dans les pots.

Mélanger le yaourt avec la stévia pui le lait.

Verser dans les pots.

Mettre en yaourtière 12 h.