poulet - Cuisine du monde

poulet

19 mai 2010

poulet aulait de coco et pommes

Ingrédients 2 cuisses de poulet1 gros oignon1 petit morceau de gingembre2 gousses d'ail40 cl de lait de coco2 pommes1 cubeSel,poivre et paprika Préparation Couper le poulet en deux,le saler,poivrer et un peu de paprika.Dans une cocotte faire frire le...

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Tags: poulet, viande, pommes de terre, coco

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13 mai 2010

poulet à la bière

Ingrédients 2 hauts de cuisses10oignons grelots10 grs de gingembre100 grs de poivron15 cl de bière1 bouillon de volailleSel,poivre et curry1 verre d'eau2 feuilles de laurier 2 branches de thym Préparation Dans une cocotte faire frire le poulet.Une fois...

Posté par nes8510 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, bière

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7 mai 2010

poulet et ses pommes de terre légères

Ingrédients 2 cuisses de poulet12 petites pommes de terre1 verre d'eauSel,poivrePaprikaHerbes de Provence Préparation Mettre les cuisses de poulet dans un plat à four.Peler les pommes de terre et les couper en quatre.Les disposer autour du poulet.Assaisonner...

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Tags: pomme de terre, poulet, allégé

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25 avril 2010

poulet à la moutarde et sa fondue de poireaux au curry

J'avais envie de lapin à la moutarde mais je n'en avais pas sous la main donc je me suis rabattu sur le poulet.Ce qui était délicieux. Ingrédients Pour le poulet Pour la fondue de poireaux 2 cuisses 250 grs de poireaux surgelés1 oignon 2 échalotes 3 c...

Posté par nes8510 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, poireaux

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14 avril 2010

poulet à la créole

Ingrédients: 2 hauts de cuisses1 oignon3 tomates 3 gousses d'ailUn petit bout de gingembre3 c à soupe de sauce sojathymcurrysel et poivreun verre d'eauun peu d'huile Préparation: Couper la viande en deux morceaux et l'oignon en 2 puis en lamelles.Éplucher...

Posté par nes8510 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créole, poulet, poulet créole, viande

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29 mars 2010

papillote de poulet et son riz aux légumes verts

Pour 2 personnes Ingrédients: Pour le poulet: 2 hauts de cuisses1/2 oignon1 gousse d'ailDu gingembre1 cubeDe la sauce sojaDu currypoivre Pour le riz aux légumes verts: 150 grs de rizUn mélange de légumes vertsSauce soja1/2 oignonpoivre et un petit peu...

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Tags: plat, poulet, riz

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25 mars 2010

poulet aux pommes de terre et olives

Ingrédients: 2 cuisses de poulet6 pommes de terre moyennes150 grs d'olives1 oignon2 gousses d'ail3 petites tomatescurrysel poivre herbes de Provence1 c a café de fond de rôti + 1/4 eau Préparation : Faire frire le poulet dans un peu d'huile et de margarine.Couper...

Posté par nes8510 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, olives, pommes de terre

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