poireaux - Cuisine du monde

poireaux

6 février 2017

tressé poireaux saumon

Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 petits poireaux 1 filet de saumon de 250 grs De la béchamel 1 oignon Sel et poivre Préparation Dans une sauteuse faire revenir l'oignon coupée en petit dans un peu d'huile d'olive. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à...

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Tags: poireaux, saumon, feuilleté, tressé

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14 mai 2013

gratin picard

Ingrédients 1 poireau 1 barquette de dés de jambon De la purée 1 oignon 1 petits paquet de gruyère râpé Préparation Laver le poireau et le couper en petis morceaux. Eplucher et couper l'oignon. Saler et poivrer. Dans une poêle faire fondre l'oignon et...

Posté par nes8510 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, gratin, jambon, poireaux, fromage

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26 avril 2011

rillettes de poireaux

Ingrédients 2 poireaux 200 grs de lardons 5 portion de vache qui rit 1 bouchon de pastis Poivre Préparation Faire revenir les lardons 5min. Réserver. Nettoyer et couper en rondelles très fines les poireaux. Les faire revenir dans une poêle avec un filet...

Posté par nes8510 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, poireaux, fromage, rillettes

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6 janvier 2011

velouté aux légumes

Ingrédients 2 poireaux1 oignon1 branche de céleri2 pommes de terre1 petite boîte de maïsGingembre râpé2 c à s de bouillon de légumes1/2 l d'eau curry Sel et poivre Préparation Éplucher et couper les légumes en petits morceaux.Faire revenir les oignons...

Posté par nes8510 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poireaux, maïs, céleri, potage

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26 septembre 2010

poêlée de légumes

Ingrédients 2 l d'eau 1 oignon 2 navets 1 chou fleur 1 poireau 4 carottes moyennes 5 clous de giroffle Sel,poivre thym 1 c à café de bouillon de volaille Préparation Mettre l'eau a bouillir avec le sel,le poivre,le thym et le bouillon de volaille. Eplucher...

Posté par nes8510 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, légumes, accompagnement, chou fleur navet

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25 avril 2010

poulet à la moutarde et sa fondue de poireaux au curry

J'avais envie de lapin à la moutarde mais je n'en avais pas sous la main donc je me suis rabattu sur le poulet.Ce qui était délicieux. Ingrédients Pour le poulet Pour la fondue de poireaux 2 cuisses 250 grs de poireaux surgelés1 oignon 2 échalotes 3 c...

Posté par nes8510 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, poireaux

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