29 juillet 2010
poulet à la crème de curry
Ingrédients
2 blancs de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail
1 c à café de pâte de curry rouge
20 cl de crème liquide
Sel et poivre
Préparation
Couper le poulet en petits morceaux.
Éplucher et couper l'ail et l'oignon.
Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile d'olive.
Faire dorer la viande.
Ajouter l'ail et l'oignon,faire revenir environ 5 min.
Mélanger le curry avec la crème.
Mettre dans la poêle et faire cuire à feu doux pendant environ 15 min jusqu'à ce que la sauce épaississe.
C'est prêt.
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