750 grammes
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Cuisine du monde
curry
29 décembre 2010

rizotto au curry rouge

rizotto au curry rouge
Ingrédients 250 grs de riz1 oignon2 c à s de pâte de curry rouge3 tranches de fromage à hamburger3/4 l d'eau2 bouchons de rhum ambré1 noix de beurreSel et poivre Préparation Éplucher et couper l'oignon.Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole...
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21 septembre 2010

cuisse de dinde rôtie et ses petits légumes

cuisse de dinde rôtie et ses petits légumes
Ingrédients 1 cuisse de dinde1 oignon2 gousses d'ail1/2 poivron1 branche de céléri2 carottes1 navet1 tomate1/2 l d'eau1 bouillon de légumes1 c à café de pâte de curry rougeCurcumaSel et poivre Préparation Couper l'oignon en deux puis en demi-rondelles,le...
29 juillet 2010

poulet à la crème de curry

poulet à la crème de curry
Ingrédients 2 blancs de poulet1 oignon2 gousses d'ail1 c à café de pâte de curry rouge20 cl de crème liquideSel et poivre Préparation Couper le poulet en petits morceaux.Éplucher et couper l'ail et l'oignon.Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile...
28 mai 2010

curry de boeuf

curry de boeuf
Ingrédients 450 grs de viande1 oignon2 carottes2 cubes2 c à soupes de farine1/2 l d'eauHuile d'oliveSel,poivre et curry Préparation Couper la viande en morceaux.Dans une cocotte verser de l'huile d'olive et y faire revenir la viande.Une fois dorée retirer...
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