Cuisine du monde

26 mai 2020

Mentholade

Boisson très rafraîchissante. Ingrédients 1 d'eau 3 c à s de sucre de canne 20 feuilles de menthe fraîche Préparation Dans une bouteille mettre les feuilles de menthe,l'eau et le sucre. Laisser infuser quelques heures. Filtrer et déguster.

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26 mai 2020

Chocolat du petit déjeuner type nesquick

Bonjour tout le monde Voici une recette très simple qui ravira vos chères têtes blondes.Pour les miens c'est chose faite, ils adorent. Vous n'en rachetez plus. Ingrédients 250 grs de chocolat noir 250 grs de chocolat au lait 50 grs de sucre 50 grs de...

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Tags: chocolat, petit dejeuner

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14 avril 2020

Salade de fruit

Ingrédients 3 kiwi 4 clémentines 1 banane 1 pomme Pour le sirop 60 grs de sucre roux Vanille 160 ml d'eau Zeste d'un citron vert Préparation Commencer à faire le sirop Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition 5 min. Laisser...

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Tags: salade, fruit

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14 avril 2020

Galette de carottes

Ingrédients 2 grosses carottes 20 grs de farine 30 grs de crème fraîche semi-épaisse 30 grs de gruyère 1 oeuf Sel et poivre Préparation Épluché les carottes. Mixer les carottes avec le gruyère. Ajouter l'oeuf,la crème et mélanger. Ensuite la farine,saler...

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Tags: galette, carottes

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14 avril 2020

Barre de céréales

Elles sont très faciles à réaliser et sont délicieuses. Ingrédients 80grs de noisettes 30 grs de miel 1 banane 160 grs de flocons d'avoine 50 grs de pépites de chocolat 130 grs de chocolat Préparation Mixer les noisettes pour obtenir une poudre. Chauffer...

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3 février 2020

Doffins

Après les cooffins les cooffins - Cuisine du monde Nos p'tits plaisirs Je commence à faire mon pain maison même si je continue à acheter du bon pain à la boulangerie. Après le pain magique dont vous trouverez la recette ici, j'ai testé le pain cocotte....

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Tags: gateau, Doffins, donut, muffins

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6 janvier 2020

Accras de morue

Ingrédients 400 grs de morue salée Jus d'1/2 citron 2 feuilles de laurier 3 gousses d'ail 3 échalotes Persil Ciboulette 1/2c à c de quatre épices 2 oeufs 10 grs de lait 250 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 grs de beurre mou Préparation la...

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Tags: accras, morue, apero

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5 janvier 2020

Bûche tiramisu

Voici une de mes bûches que j'ai réalisé pour Noël. J'ai utilisé un moule silikomart meringa qui donne une jolie forme. C'est une bûche très facile à réaliser.Recette vue sur le site quelques grammes de gourmandises. Ingrédients pour le biscuit 4 oeufs...

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Tags: tiramisu, Bûche, noël, desert

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5 janvier 2020

Meilleurs voeux

Je souhaite à toutes et à tous 1 an de prospérité 52 semaines de santé 12 mois de douceur 365 jours de splendeur 1 année de bonheur Bonne année à tous

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8 décembre 2019

Bûche au chocolat au lait

voici une bûche excellente et facile à réaliser. Je l'ai faite au chocolat au lait dû au goût de mes hommes. Ingrédients pour le biscuit: 4oeufs 125 grs de farine 125 grs de sucre 1 pincée de sel Pour le sirop: 10 cl d'eau 120 grs de sucre Pour la ganache:...

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Tags: chocolat, Bûche, noël

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