parmentier au poulet

Ingrédients

Reste de viande de poulet (ou autre)
1 gros oignon
1 pincée de sucre
1/2 sachet de purée
Lait
1 pincée de fromage
Sel et poivre

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Préparation
Peler et couper l'oignon.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon.
Ajouter le sucre et laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne blond.

Faire la purée avec le lait et le sel et poivre en respectant les indication sur le paquet.


Procéder au montage.
Dans un ramequin mettre au fond le poulet.

Ensuite une couche d'oignon

Pour finir un peu de purée


Saupoudrer d'un  peu de fromage râpé.


Enfourner environ 20min.