citron - Cuisine du monde

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citron

13 août 2010

glace au citron

glace au citron

Pour 60 cl de glace Ingrédients Le zeste et le jus de 2 citrons15 cl d'eau175 grs de sucre2 blancs d'œufs30 cl de crème fraîche épaisse Préparation Dans une casserole mettre le zeste râpé et le jus des citrons,le sucre et l'eau .Faire chauffer doucement...

Posté par nes8510 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace

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5 août 2010

vinaigrette au citron

vinaigrette au citron

Ingrédients 1 c à café de moutarde1/2 citron6 c à soupe d'huile d'olive2 c à soupe d'eauSel et poivre Préparation Presser le jus de citron.Mélanger tous les ingrédients.C'est prêt.

Posté par nes8510 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sauce, vinaigette

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4 juin 2010

gateau coco citron

gateau coco citron

Ce devait être des madeleines mais comme j'ai fais les dosages à ma façon donc voici le résultat qui est pas trop mal. Ingrédients 1 citron150 grs de farine100 grs de noix de coco râpée50 grs de sucre2 œufs1 sachet de levure Mettre tous les ingrédients...

Posté par nes8510 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, noix de coco

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23 avril 2010

citronnade

Ingrédients: 2 citrons50 grs de sucre1l et demi d'eau Préparation: Presser les citrons dans une carafe.Ajouter le sucre et bien mélanger.Verser l'eau en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Réserver au frais jusqu'à la dégustation.

Posté par nes8510 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, citron, citronnade

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8 avril 2010

tarte au citron meringuée

tarte au citron meringuée

Ingrédients 1 pâte sablée(recette ci dessous) Crème au citron 2 citrons180 grs de sucre2 œufs +2 jaunes20 cl de crème Meringue 2 blanc d'œuf100 grs de sucre glace Préparation Étaler la pâte dans le moule à tarte et mettre un poids et faire cuire 10 min...

Posté par nes8510 à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, meringuée

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