Pour 6 personnes Ingrédients Pour le sauté de bœuf Pour les pommes de terre rissolées 1kgrs250 de bœuf 1 kgrs de pommes de terre1 gros oignon 1 morceau de beurre1 échalote 3 c à soupe d'huile7 gousses d'ail Herbes de Provence1 petit morceau de gingembre...

De retour de la fête foraine une envie de chichi nous a pris.Vu le prix là-bas (4 euros le cornet) je m'y suis essayer avec jojo et voilà le résultat. Ingrédients 500 grs de farine2 c à soupe de sucre1 sachet de levure de boulangerie1 c à soupe de fleur...

Ingrédients Pour la crème anglaise Pour la meringue 4 jaune d'œuf 4 blancs d'œuf0,5 l de lait 100grs de sucre75 grs de sucre2 sachet de sucre vanillé Préparation Pour la crème anglaise Mettre le lait dans une casserole et faire bouillir.Dans un saladier...

Ingrédients 80 grs d'amandes en poudre55 grs de farine50 grs de sucre60 grs de beurre1 œuf 1/2 sachet de levure5 truffes au chocolat1 pincée de sel Préparation Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.Faire fondre le beurre u micro onde.Mélanger...