11 avril 2017

Rôti de porc lardé

Ingredients 1 rôti de porc 7 tranches de poitrines de porc  Sel et poivre Préparation Enlever la ficelle du rôti si il y en a une. Superposer les tranches de poitrine sur le rôti de façon à le recouvrir. Ensuite avec de la ficelle alimentaire ficeler le rôti pour tenir la poitrine. Dans une poêle verser un filet d'huile d'olive et faire snacker le rôti. Cuire environ 1 h à 200°c.
Posté par nes8510 à 20:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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