flan à la noix de coco

Une recette prise sur le blog de cuisine pas cher

Ingrédients

1 boîte de lait concentré
La même quantité de lait(boîte du lait concentré)
3 oeufs
100 grs de noix de coco
4 c à soupe de rhum
Caramel

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Préparation

Mettre le caramel au fond du moule et le mettre au congélateur .
Battre dans un saladier le lait concentré,le lait,les oeufs,la noix de coco et le rhum.
Verser sur le caramel.
Mettre le moule dans un plat avec de l'eau pour le cuire au bain-marie.
Cuire environ 30 min à 180°.