legumes - Cuisine du monde

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legumes

13 juillet 2010

riz à la pâte de curry verte et petits légumes

riz à la pâte de curry verte et petits légumes

Une recette du blog tous en cuisine avec nadine Ingrédients 250 grs de riz400 grs de mélange de légumes1 c à soupe de pâte de curry2 c à soupe de sauce sojaSel et poivre Préparation Faire cuire le riz dans de l'eau salée.Pendant ce temps mettre un peu...

Posté par nes8510 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes, acc, pâte de curry

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21 mai 2010

côte de porc et ses petits légumes

côte de porc et ses petits légumes

Ingrédients 2 côtes de porc 1 oignon 2 carottes1/4 de chou blanc1/2 branche de céleri Huile d'oliveSauce soja Sel,poivre et paprika Préparation Éplucher et couper les légumes en bâtonnets.Assaisonner les côtes de porc et les mettre à cuire dans de l'huile...

Posté par nes8510 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, porc

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8 mai 2010

farandole de légumes à la tomate

farandole de légumes à la tomate

Ingrédients 1 oignon1 carotte1 branche de céleri1/2 poireau1/2 chou blanc5 feuilles de basilic2 c à café de concentré de tomate1 bouillon2 verres d'eauSel,poivre et paprika Préparation Éplucher et couper les légumes.Dans une cocotte faire revenir l'oignon...

Posté par nes8510 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, légumes, accompagnement

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3 mai 2010

légumes farcis aux arômes du moyen orient

légumes farcis aux arômes du moyen orient

Pour 2 personnes Ingrédients 100grs de blé précuit2 tomates2 moitié de poivrons4 pommes de terre1 oignonLe jus d'1/2 citron1 c à soupe de cuminCiboulettePersil1 c à soupe d'huile d'oliveSel et poivre Préparation Faire cuire les pommes de terre jusqu'à...

Posté par nes8510 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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21 mars 2010

blésotto

Recette originale. Pourquoi ne pas oser? J'ai voulu remplacer le riz par du blé. Je trouve que c'est meilleur avec du blé; moins sec.... Ingrédients 200 grs de blé1/2 verre de vin blanc1 boite de champignons1 oignon3 gousses d'ail2 bouillon cube2 tranches...

Posté par nes8510 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, blé

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