Cuisine du monde

25 mars 2010

poulet aux pommes de terre et olives

Ingrédients: 2 cuisses de poulet6 pommes de terre moyennes150 grs d'olives1 oignon2 gousses d'ail3 petites tomatescurrysel poivre herbes de Provence1 c a café de fond de rôti + 1/4 eau Préparation : Faire frire le poulet dans un peu d'huile et de margarine.Couper...

Posté par nes8510 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, olives, pommes de terre

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23 mars 2010

riz au lait caramélisé

Ingrédients: Pour le riz au lait 50 cl de lait100 grs de riz rond (basmati ,j'avais pas de riz rond)75 grs de sucre1 jaune d'œufvanille et cannelle Pour le caramel : 50 grs de sucre5 -10 cl de crème liquide1 noisette de beurre salé Préparation : riz au...

Posté par nes8510 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, riz au lait

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23 mars 2010

madeleines

ce sont les plus simples et les meilleurs que j'ai fait Ingrédients 125 grs de farine125 grs sucre125 grs de beurre2 œufsParfum Préparation Préchauffer le four à 180°.Mélanger les œufs avec le sucre.Ajouter la farine puis le beurre ramolli et le parfum.Beurrer...

Posté par nes8510 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, madeleine

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21 mars 2010

blésotto

Recette originale. Pourquoi ne pas oser? J'ai voulu remplacer le riz par du blé. Je trouve que c'est meilleur avec du blé; moins sec.... Ingrédients 200 grs de blé1/2 verre de vin blanc1 boite de champignons1 oignon3 gousses d'ail2 bouillon cube2 tranches...

Posté par nes8510 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, blé

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21 mars 2010

haricot à la tomate

Après la recette de la mogette vendéenne, que faire avec le reste de haricots. Je me suis lancée dans une petite recette. Je ne l'avais pas encore faite. C'est le haricot à la tomate. J'ai bien aimé... Ingrédients 1 boîte de haricot blancs ou reste de...

Posté par nes8510 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, haricots

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21 mars 2010

mogettes vendéennes

C'est un produit du terroir vendéen accompagné de jambon fumé grillé. Ça me donne l'eau à la bouche.Depuis mon enfance, nous la mangeons sur une tranche de pain grillé, tartinée au beurre (du beurre salé c'est meilleur). Hummmm!!!!! La Mogette Vendéenne,...

Posté par nes8510 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vendée, mogette

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21 mars 2010

tarte au chocolat et graines salées

Cette recette est une recette revisitée de Louise Denisot Ingrédients 1 pâte sablée200 grs de chocolat20 grs de beurre5 cl de crème liquide2 œufs et un jaune40 grs de sucre50 grs de graines salées pour l'apéritif(cacahuète ou noix de cajou grillées et...

Posté par nes8510 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, sucré-salé

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21 mars 2010

Bonjour ! Ce sont mes premiers pas, et pas

Bonjour ! Ce sont mes premiers pas, et pas évidents, dans la création d'un blog. J'ose espérer que mes recettes vous plairont.

Posté par nes8510 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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