galette - Cuisine du monde

galette

14 avril 2020

Galette de carottes

Ingrédients 2 grosses carottes 20 grs de farine 30 grs de crème fraîche semi-épaisse 30 grs de gruyère 1 oeuf Sel et poivre Préparation Épluché les carottes. Mixer les carottes avec le gruyère. Ajouter l'oeuf,la crème et mélanger. Ensuite la farine,saler...

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Tags: galette, carottes

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18 janvier 2017

Galette des rois

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 140 grs de poudre d'amande 75 grs de sucre 2 oeufs 75 grs de beurre mou 1 fève 1 jaune d'oeuf Préparation Mélanger l'amande avec le sucre,ls oeufs et le beurre. Etaler une pâte feuilletée. Y déposer la farce et la fève....

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Tags: galette

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7 janvier 2014

galette au nutella

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 225 grs de nutella 65 grs d'amandes en poudre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Préparation Faire chauffer le nutella 30 s au micro-onde. Mélanger avec l'amande et l'oeuf. Déposer une pâte feuilletée sur le plan de travail. Etaler...

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Tags: Dessert, galette, nutella

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8 janvier 2011

galette des rois

Ingrédients 2 pâtes feuilletées125 grs d'amandes en poudre75 grs de sucre60 grs de beurre1 oeufs Préparation Faire fondre le beurre.Ajouter l'amande,le sucre et l'œuf. Étaler la première pâte et mettre la frangipane. Recouvrir de la deuxième pâte. Dorer...

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Tags: patisserie, galette, frangipane

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16 septembre 2010

galette au boeuf

Ingrédients De la pâte à galette ci dessous Du boeuf1 oignon 1 tomate Sel et PoivreCurcuma Préparation Préparer la pâte à galette.Dans une poêle faire revenir l'oignon épluché et émincé.Couper le boeuf en petite tranches.Ajouter le boeuf a l'oignon et...

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Tags: plat, boeuf, tomate, galette

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16 septembre 2010

Galette au saumon

Ingrédients 250 grs de farine de blé noir2 c à soupe de farine1/2 l d'eauSel et poivre De la béchamel Du saumon fuméDu curry Préparation Faire la pâte à galettes:Mettre la farine,le sel et le poivre dans un saladier.Ajouter l'eau au fur et à mesure,si...

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Tags: plat, béchamel, galette, saumon fumé

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13 mai 2010

galettes de maïs

Ingrédients 200 grs de maïs40 grs de fromage râpé1 œuf2 c à soupe de farineSel et poivre Préparation Mettre dans un mixer le maïs,le fromage,l'œuf, le sel et le poivre.Dans un saladier mélanger la farine avec la 1ere préparation.Faire chauffer dans une...

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Tags: galette, maïs

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