carottes - Cuisine du monde

carottes

14 avril 2020

Galette de carottes

Ingrédients 2 grosses carottes 20 grs de farine 30 grs de crème fraîche semi-épaisse 30 grs de gruyère 1 oeuf Sel et poivre Préparation Épluché les carottes. Mixer les carottes avec le gruyère. Ajouter l'oeuf,la crème et mélanger. Ensuite la farine,saler...

Posté par nes8510 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, carottes

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9 mai 2017

Riz aux carottes

Ingrédients 1 oignon nouveau 1 petite boîte de carottes 1 verre de riz 2 verres d'eau Un coeur de bouillon légumes de maggie Sel et poivre Préparation Couper l'oignon entier,le blanc et le vert,en petit. Dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive...

Posté par nes8510 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carottes

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1 décembre 2013

trilogie de petits légumes

Ingrédients pour 6 personnes 500 grs de courgettes 500 grs de de carottes 500 grs de brocolis 2 gousses d'ail 3 oeufs 10 cl de créme fraîche Persil Cumin Sel et poivre Préparation Laver les légumes. Eplucher les carottes . Cuire les légumes séparément...

Posté par nes8510 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, flan, carottes, brocolis, légu

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11 mars 2011

carottes à la crème au micro-onde

Ingrédients 500 grs de carottes 50 grs de beurre 20 cl de crème 1 échalotte Sel et poivre Persil Préparation Peler et couper les carottes en fines rondelles. Dans un plat creux allant au micro-onde mettre les carottes,le beurre,l'échalotte émincée et...

Posté par nes8510 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, accompagnement, carottes, micro-onde

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8 décembre 2010

parmentier aux deux légumes

Ingrédients 1 kgs de carottes1 kgs de pommes de terre2 oignons3 steaks hachés3 c à s de lait1 noisette de beurreSel,poivreFromage râpé Préparation Éplucher et couper les légumes en rondelles.Mettre à cuire dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils...

Posté par nes8510 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, pommes de terre, carottes, paementier

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11 novembre 2010

risotto aux petis pois - carotte

I ngrédients 250 grs de riz rond1 oignon250 grs de petits pois carotte1/2 l de bouillon 3 c à s d'huile d'olive au basilic ici Curry2 c à s de créme liquide Préparation Éplucher et ciseler l'oignon.Mettre l'huile d'olive dans une casserole.Faire revenir...

Posté par nes8510 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, accompagnement, carottes, petit pois

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7 octobre 2010

gnocchis à la carotte

Ingrédients 500 grs de carottes1 oeuf200 grs de farineSel,poivre et curry Préparation Faire cuire les carottes dans de l'eau bouillante.Écraser le carottes pour les réduire en purée. Incorporer la farine aux carottes pour former une pâte. Former des boudins...

Posté par nes8510 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchis, accompagnement, carottes

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