poulet - Cuisine du monde

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poulet

15 janvier 2011

poulet aux champignons noirs

Ingrédients 4 filet de poulet20 grs de champignon noirs100 grs de julienne de légumes1 oignon1 c à café de fécule de pommes de terre(à défaut de la farine)4 c à s de sauce sojaSel,poivrePersilHuile Préparation Faire tremper les champignons noirs dans...

Posté par nes8510 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, asiatique, champignons noirs

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29 novembre 2010

poulet sucré salé et ses tagliatelles de légumes

Ingrédients 4 hauts de cuisses1 oignon3 à c de moutarde1 c à café de pâte de curry rouge3 c à c de miel5 c à s d'huile1 c à s d'eau4 c à s d'ananas en boîte2 courgette 4 carottesSel et poivre Préparation Mélanger la moutarde,le curry,le miel et l'huile.Badigeonner...

Posté par nes8510 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, légumes

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13 octobre 2010

poulet au basilic et son risotto a la tomate

Pour le risotto 250 grs de riz 1 oignon 1 bouillon de légumes 1 c à c de concentré de tomate 1/2 l d'eau 2 c à s de crème fraîche 2 fromages à hamburger Sel et poivre thym Pour le poulet 1 poulet2 citronsbeurre 10 feuilles de basilicun peu de beurreSel...

Posté par nes8510 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, risotto, tomate, basilic

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29 juillet 2010

poulet à la crème de curry

Ingrédients 2 blancs de poulet1 oignon2 gousses d'ail1 c à café de pâte de curry rouge20 cl de crème liquideSel et poivre Préparation Couper le poulet en petits morceaux.Éplucher et couper l'ail et l'oignon.Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile...

Posté par nes8510 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, viande, crème, curry

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7 juillet 2010

salade repas

Ingrédients 900 grs de pommes de terre 1 oignonReste de poulet150 grs de radis1 c à café de moutarde6 c à soupe de crème liquide1 c à soupe de ketchupCacahuètesCibouletteSel et poivre Préparation Éplucher,couper et faire cuire les pommes de terre dans...

Posté par nes8510 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poulet, salade, radis

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22 juin 2010

poulet à la créme et aux champignons

Ingrédients 2 blancs de poulet500 grs de champignons frais ou une grosses boîte1 gros oignon20 cl de crème liquideSel et poivre Préparation Couper le poulet et les champignons en lamelles.Couper l'oignon en fines demi-tranches.Saler et poivrer la viande.Dans...

Posté par nes8510 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, champignons

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19 juin 2010

nems au poulet

Après un tour au magasin asiatique j'ai acheter de quoi faire des nems .Pour une première fois c'était assez réussi ,manque un peu d' épice. Ingrédients Pour les nems Pour la sauce 1 blanc de poulet 3 c à soupe de ketchup100 grs de julienne de légumes...

Posté par nes8510 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, nem

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7 juin 2010

parmentier au poulet

Ingrédients Reste de viande de poulet (ou autre)1 gros oignon1 pincée de sucre1/2 sachet de puréeLait1 pincée de fromageSel et poivre Préparation Peler et couper l'oignon.Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon.Ajouter...

Posté par nes8510 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, parmentier

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3 juin 2010

risotto exotique

Ingrédients 1 gros oignon2 escalopes 250 grs de riz1 peu d'huile d'olive40 cl de lait de coco40 cl d'eauSel poivre1 c à café de garam masala1 c à café de piment Préparation Éplucher l'oignon et le ciseler.Couper la viande en petits dés. Dans une cocotte...

Posté par nes8510 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, risotto, lait de coco

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29 mai 2010

poulet basquaise

Ingrédients 2 cuisses de poulet1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1 oignon1 boîte de tomates peléesSel,poivre et thym Préparation Couper les cuisses en deux.Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer la viande.Ajouter les poivrons coupés...

Posté par nes8510 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basquaise

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