porc - Cuisine du monde

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porc

2 mai 2019

rouelle de porc au cookéo

rouelle de porc au cookéo

Ingrédients 1 rouelle de porc 1 boîte de tomate pelées 500 grs de champignons 1 oignon 1 petit verre de vin rouge 1 grosse c à s de moutarde Sel et poivre Préparation Mettre le cookéo en mode dorer. Verser un filet d'huile d'olive. Faire colorer la rouelle...

Posté par nes8510 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, cookeo, rouelle

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21 mai 2017

Porc au lait de coco

Porc au lait de coco

Ingrédients 500 grs de porc coupé en petits morceaux 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cas de concentré de tomate 1 brique dd lait de coco 2 cac d'épices a columbo Eau Sel et poivre Préparation Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une...

Posté par nes8510 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, porc, lait de coco

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11 avril 2017

Rôti de porc lardé

Rôti de porc lardé

Ingredients 1 rôti de porc 7 tranches de poitrines de porc Sel et poivre Préparation Enlever la ficelle du rôti si il y en a une. Superposer les tranches de poitrine sur le rôti de façon à le recouvrir. Ensuite avec de la ficelle alimentaire ficeler le...

Posté par nes8510 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rôti, lard

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9 décembre 2010

porc à l'orange

porc à l'orange

Ingrédients 750 grs de porc50 grs de beurre ou huile1 oignonZeste de 2 orangesJus de 3 orange30 cl de bouillon cube1c à c d'ail en poudre1 c à s de persil2 c à café de farine1 c à s d'eauSel et poivre Préparation Éplucher et couper l'oignon.Faire chauffer...

Posté par nes8510 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, porc, orange

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21 mai 2010

côte de porc et ses petits légumes

côte de porc et ses petits légumes

Ingrédients 2 côtes de porc 1 oignon 2 carottes1/4 de chou blanc1/2 branche de céleri Huile d'oliveSauce soja Sel,poivre et paprika Préparation Éplucher et couper les légumes en bâtonnets.Assaisonner les côtes de porc et les mettre à cuire dans de l'huile...

Posté par nes8510 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, porc

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