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13 juin 2010

roulade de jambon

Ingrédients 6 tranches de jambon1 petite boîte de macédoineMayonnaise Préparation Égoutter la macédoine et la mélanger avec de la mayonnaise. Mettre un peu de macédoine sur les tranches de jambon.Rouler les tranches .Les dresser dans un plat de servi...

Posté par nes8510 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, entrée, macédoine, roulé

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11 juin 2010

pastilla à ma façon

Ingrédients 6 feuilles de brick1/2 sachet de purée en floconsLaitCibouletteSel,poivre et paprika1 blanc d'œufs ou du beurre fondu Préparation Préparer la purée avec le sel,le poivre,le paprika et la ciboulette ciselée.Imbiber 3 feuilles de brick de blanc...

Posté par nes8510 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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11 juin 2010

assiette de crudités

Ingrédients 1 salade1 avocat5 carottes2 tomates 1 petite boîte de maïs3 feuilles de basilic Mayo Préparation Laver la salade et la ciseler.Peler et râper les carottes.Couper les tomates en rondelles.Couper l'avocat en tranches.Égoutter le maïs.Ciseler...

Posté par nes8510 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, crudité

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9 juin 2010

cheveux d'ange au lait

Ingrédients 150 grs de cheveux d'ange150 grs de sucre1/2 l de lait2 c à café de cannelle Préparation Faire bouillir le lait.Ajouter le sucre;la cannelle et les cheveux d'ange.Cuire les pâtes environ 3 min.Lorsqu'elles sont cuites verser dans un plat et...

Posté par nes8510 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

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7 juin 2010

salade de riz

Ingrédients 3 œufs150 grs de riz1 carotte1 oignon 1 tomatePersil Vinaigrette sans huile Préparation Cuire les œufs,le riz. Peler et râper la carotte.Éplucher et couper l'oignon en petits.Couper la tomate en rondelle.Mélanger tous les ingrédients.Arroser...

Posté par nes8510 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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7 juin 2010

parmentier au poulet

Ingrédients Reste de viande de poulet (ou autre)1 gros oignon1 pincée de sucre1/2 sachet de puréeLait1 pincée de fromageSel et poivre Préparation Peler et couper l'oignon.Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon.Ajouter...

Posté par nes8510 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, parmentier

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7 juin 2010

vinaigrette sans huile

Ingrédients 1 cube de bouillon déshydraté4 c à soupe d'eau chaude1 c à café de maïzena2 c à soupe de vinaigre balsamique1c à soupe de moutarde1 c à café de sauce soja Préparation Diluer le cube dans l'eau chaude.Ajouter la maïzena,le vinaigre,la moutarde...

Posté par nes8510 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, vinaigette

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4 juin 2010

gateau coco citron

Ce devait être des madeleines mais comme j'ai fais les dosages à ma façon donc voici le résultat qui est pas trop mal. Ingrédients 1 citron150 grs de farine100 grs de noix de coco râpée50 grs de sucre2 œufs1 sachet de levure Mettre tous les ingrédients...

Posté par nes8510 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, noix de coco

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3 juin 2010

yaourt à la grenadine

Ingrédients 1 yaourt nature1 l de lait3 c à soupe de sucre7 c à soupe de grenadine1 goutte de colorant rouge facultatif Préparation Dans un pichet mettre tous les ingrédients et bien mélanger.Verser la préparation dans les pots à yaourt.Mettre en yaourtière...

Posté par nes8510 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, grenadine

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3 juin 2010

risotto exotique

Ingrédients 1 gros oignon2 escalopes 250 grs de riz1 peu d'huile d'olive40 cl de lait de coco40 cl d'eauSel poivre1 c à café de garam masala1 c à café de piment Préparation Éplucher l'oignon et le ciseler.Couper la viande en petits dés. Dans une cocotte...

Posté par nes8510 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, risotto, lait de coco

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