750 grammes
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Cuisine du monde
praline
23 novembre 2021

praliné

praliné
Le praliné est assez simple à faire mais ça prend du temps. Ingrédients 250 grs de noisettes 125 grs de sucre Un peu de vanille Préparation Faire torréfier les noisttes en les mettant 15 mins à 200°c. Laisser refroidir. Pendant ce temps faire fondre le...
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23 février 2011

tarte au citron et praliné

tarte au citron et praliné
Ingrédients 1 pâte feuilletée4 c à s de praliné150 grs de sucre100 grs de beurre3 œufs2 citrons Préparation Étaler la pâte dans un moule à tarte.Tartiner la pâte de praliné.Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.Ajouter le beurre...
13 février 2011

bavarois mousse praliné et toblerone

bavarois mousse praliné et toblerone
Ingrédients Pour la génoise 5 oeufs125 grs de sucre75 grs de farine30 grs de beurre fondu1 filet de jus de citron Pour la mousse praliné toblérone 100 grs de toblerone150 grs de praliné50 grs de chocolat45 cl de crème liquide Préparation Pour la génoise...
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