28 avril 2014
pâteà choux
Ingrédients 150 grs de farine 75 grs de beurre 4 oeufs 25 cl d'eau 15 grs de sucre Préparation Mettre dans une casserole l'eau,le beurre coupé en morceaux et le sucre. Porter à ébullition. Ajouter la farine d'un seul coup hors du feu et mélanger rapidement....