Ingrédients 400 grs de morue salée Jus d'1/2 citron 2 feuilles de laurier 3 gousses d'ail 3 échalotes Persil Ciboulette 1/2c à c de quatre épices 2 oeufs 10 grs de lait 250 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 grs de beurre mou Préparation la...

Ingrédients 550 grs de morue 500 grs de pomme de terre 1/2 bol d'huile 2 grosses gousses d'ail 1 poignée de persil haché un peu de lait poivre Préparation Mettre la morue à déssaler 12 h en changeant l'eau plusieurs fois. Cuire les pommes de terre à la...

Ingrédients 500grs de miettes de morue6 c à s de lait2 sachet de levure de boulangerie1 petite botte de persil6 cives2 branches de thym4 gousses d'ail200 grs de farine2 œufsJus de citron1/4 de piment (facultatif)20 cl d'eau Préparation La veille, dessalez...