Bonjour voici des petites douceurs très simples à réaliser. De plus cela permet de recycler les blancs d'oeufs. Ingrédients 2 blancs d'oeufs 125 grs de sucre Préparation Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre petit à petit. Ils sont prêts quand...

Ingrédients 1/2 l de lait60 grs de farine80 grs de sucre2 œufs2 citrons1 sucre vanillé Préparation Mettre le lait à bouillir dans une casserole.Pendant ce temps séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention...

Ingrédients 1 pâte feuilletée Crème au citron 2 citrons180 grs de sucre2 œufs +2 jaunes20 cl de crème Meringue 2 blanc d'œuf100 grs de sucre glace4c à café de chocolat en poudre Préparation Étaler la pâte dans le moule à tarte et mettre un poids et faire...

Ingrédients 3 blancs d'oeufs100 grs de sucre Préparation Monter les blancs en neige en incorporant petit à petit le sucre. Quand vous obtenez un bec d 'oiseau c'est prêt. Faire des formes sur une grille recouverte de papier cuisson. Cuire à 120° pendant...