mascarpone - Cuisine du monde

mascarpone

15 mars 2019

poulet tomate mascarpone au cookéo

Ingrédients 700 grs de blanc de poulet émincé 1 c à s d'huile d'olive 1 cà s de fond de volaille ou de veau 1 petite brique de coulis de tomate 1 petite boîte de concentré de tomate 250 grs de mascarpone 5 cl d'eau Sel et poivre Préparation Mettre en...

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Tags: poulet, mascarpone

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11 avril 2017

Brick du frigo

Quoi se faire à manger quand la flemme nous tiens et que le frigo est presque vide. En ouvrant le mien voilà ce que j'ai trouvé. Ingrédients pour une personne 2 feuilles de brick 2 cà c de mascarpone mascarpone fait maison - Cuisine du monde Rien de plus...

Posté par nes8510 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mascarpone, Brick, moutarde

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9 avril 2017

mascarpone fait maison

Rien de plus facile à faire que le mascarpone et avec peu d'ingrédients.Il suffit juste de le préparer la veille . J'ai obtenu environ 300 grs de mascarpone(280 pour être exact) Ingrédients 50 cl de crème liquide entière 1.5 c à s de jus de citron Préparation...

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Tags: mascarpone, fait maison

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28 juillet 2012

Soufflé de tiramisu à la vapeur

Ingrédients 100 grs de lait 2 c à s de sucre 10 grs de farine 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs(25grs) 1 blanc d'oeuf 1/2 gousse de vanille 80 grs de mascarpone 10 grs d'extrait de café 20 grs de pépites de chocolat 40 grs de biscuit à la cuillère Cacao...

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Tags: café, tiramisu, mascarpone, vapeur, biscuit à la cuillère

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1 avril 2011

tiramisu express

Ingrédients 4 palets breton 250 grs de mascarpone 2 oeufs 60 grs de sucre 100 grs de chocolat Des m&ms Préparation Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Mélanger le mascarpone au mélange précédent. Dans un verre...

Posté par nes8510 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, tiramisu, mascarpone, palet breton

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13 août 2010

crème de mascarpone au café

Ingrédients 250 grs de mascarpone3 jaunes d'œufs3 c à soupe de sucre5 cl de café fort5 cl de whisky Préparation Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre.Incorporer le mascarpone puis le whisky et le café.Verser la préparation dans des coupes et mettre...

Posté par nes8510 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, café, mascarpone

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