Ingrédients 1 poireau 1 barquette de dés de jambon De la purée 1 oignon 1 petits paquet de gruyère râpé Préparation Laver le poireau et le couper en petis morceaux. Eplucher et couper l'oignon. Saler et poivrer. Dans une poêle faire fondre l'oignon et...

Ingrédients Reste de pâtes 25 grs de margarine ou beurre 25 grs de farine 1/4 l de lait sel, poivre Gruyère 100 grs de roquefort Préparation Faire la béchamel Faire fondre la margarine Ajouter la farine et faire cuire 1 min. Ajouter le lait petit à petit...

Ingrédients Les feuilles d'une botte de radis1 oignon25 cl de lait 1 c à soupe de beurre1 c à soupe de farineCurryEmmental râpéSel et poivre Préparation Laver les fanes de radis et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 min.Éplucher et couper l'oignon.Le...

Pour 4 ramequins Ingrédients: 5 pommes de terre6 c à soupes de crème fraîche6 c à soupe de laitUn peu de gruyère râpéCibouletteSel,poivre Préparation: Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles.Les disposer dans les ramequins.Mélanger...