dessert - Cuisine du monde

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4 janvier 2023

dessert cookies,caramel beurre salé et chantilly

Un dessert vite réalisé et très bon. Une tuerie m'a-t-on dit . Ingrédients pour environ 6 verres selon la taille Pour les cookies: 70 grs de beurre 1 oeuf 70 grs de sucre roux 150 grs de farine 100 grs de pépites au chocolat 1 c à c de levure chimique....

Posté par nes8510 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, cookies, caramel, chantilly

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1 juillet 2022

nem bananes chocolat

Recyclage bananes étapes 1 nems au chocolat et il y aura une autre recette plus tard avec des bananes bien mûres:un crumble bananes chocolat.. J'ai servi avec un peu de chantilly. Ingrédients pour 4 personnes 2 bananes bien mûres 4 feuilles de brick 8...

Posté par nes8510 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, bananes, nems, pâte à tartiner

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21 octobre 2021

Milles feuilles

Ingrédients pour environ 5 milles feuilles de 7 cms de long 1 pâte feuilletée Un peu de sucre glace Pour la crème patissière 35 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 65 grs de sucre 45 grs de farine Pour le glaçage Du sucre glace avec quelques gouttes d'eau 4 carreaux...

Posté par nes8510 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crème patissière, milles feuilles

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22 juin 2020

Tiramisu au citron

Ingrédients Pour l'imbibage 100 ml de jus de citron 25 grs de sucre Pour la crème 3 œufs 250 grs de mascarpone 80 grs de sucre 5 c à s de jus de citron Des speculoos Préparation Faire bouillir le jus de citron avec le sucre pour l'imbibage. Laisser tiédir....

Posté par nes8510 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, citron, tiramisu

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20 juin 2020

Crumble aux pommes

Ingredients 5 grosses pommes 50 grs de beurre 2c à s de sucre Cannelle 100 grs de farine 100 grs de beurre mou 50 grs de sucre Préparation Éplucher et couper les pommes en gros morceaux. Dans une poêle faire fondre les 50 grs debeurre. Ajouter les pommes...

Posté par nes8510 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crumble, pommes

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15 septembre 2018

Couscous lait banane

Ingrédients pour 1 petit pots (8mois) 1/2 banane 1càs de semoule fine 10 cl lait 1 pincée de canelle Préparation Eplucher la banane. Ecraser pour obtenur une purée. Verser le lait dans une casserole et verser la semoule,mélanger. Faire chauffer doucement...

Posté par nes8510 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, semoule, bébé, 8mois, banane

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26 mai 2018

Flan à la vanille coulis au chocolat à la multidélice

Recette vue sur le blog et remodifiée légèrement Crème vanille (flan) au coulis de chocolat Multi-Délices | Nuage De Farine En feuilletant un magazine culinaire, j'ai remarqué deux recettes de crèmes qui demandaient une cuisson au bain-marie; cela m'a...

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Tags: Dessert, chocolat, flan, multidelice

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6 février 2014

croquant aux deux chocolat

Pour 6 personnes Recette prise sur le blog de lilie bakery Ingrédients Croquant au praliné 85 grs de crèpes dentelles de bretagne 150 grs de pralinoise Mousse au chocolat au lait 85 grs de chocolat au lait 50 ml de lait 10 cl de crème liquide entière...

Posté par nes8510 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, entremet, crêpes

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7 janvier 2014

galette au nutella

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 225 grs de nutella 65 grs d'amandes en poudre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Préparation Faire chauffer le nutella 30 s au micro-onde. Mélanger avec l'amande et l'oeuf. Déposer une pâte feuilletée sur le plan de travail. Etaler...

Posté par nes8510 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, galette, nutella

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22 décembre 2013

entremet framboise mangue

Recette prise sur le blog de vadrouille gourmande Ingrédients por un cercle de 20 cm Daquoise à la noix de coco Mousse framboise 50 grs de noix de coco râpée 400grs de framboises 20 grs amandes en poudre 20 cl de crème entière 75 grs de sucre glace 70...

Posté par nes8510 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, entremet, mousse, framboise, mangue

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