Cuisine du monde

23 avril 2012

purée de pommes de terre

Riche en fibre,la pomme de terre se prête très bien aux début de la diversification.Associé à d'autres légumes,elle permet de faire découvrir différentes saveurs,couleurs et texture. Pour 10 à 12 portions. Ingrédients 2 pommes de terre 2 à 4 c à s de...

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Tags: pommes de terre, purée, bébé

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23 avril 2012

Mon petit bonhomme à 4 mois et demi et je

Mon petit bonhomme à 4 mois et demi et je commence a lui faire des petits platsJ'ai acheté un livre super qui explique tout sur l'alimentation du bébé de 4 à12 mois et plus.ce livre est 500 recettes pour bébé de béverly glock. Les recettes sont à venir....

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Tags: recette bébé

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18 avril 2012

gratin dauphinois

Ingrédients 1 kg de pommes de terre 30 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 3 jaunes d'oeufs 100 grs degruyère râpé Sel et poivre Préparation Eplucher les pommes de terre et les trancher en rondelles. Ranger les tranches de pommes de terre...

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Tags: pomme de terre, crème, accompagnement, gratin dauphinois

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18 avril 2012

crèpes au robot

Ingrédients 3/4 de l de lait 375 grs de farine 4 oeufs 40 grs de sucre 10 cl d'huile 1 c à s de fleur d'oranger ou de rhum Préparation Dans le blender mettre les oeufs,l'huile,le sucre,le lait et le parfum choisi. Faire tourner à vitesse 2 quelques secondes....

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Tags: crèpe

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13 avril 2012

pain de thon

Ingrédients 2 boîte de thon 6 oeufs 1 boîte de concentré de tomate (140 grs) Préparation Battre les oeufs en omelette avec le concentré de tomate et le thon écrasé à la fourchette ou au pétrin ne pas mixer. Saler et poivrer. Mettre le liquide d'une boîte...

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Tags: pain, tomate, thon, entrée

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22 mars 2012

moelleux au chocolat

Voici unr recette tirée du livre de mon robot moulinex. Il est exellent. Ingrédients 200 grs de chocolat noir 150 grs de sucre 125 grs de farine 125 grs de beurre ramolli 4 oeufs 20 cl de crème 100 grs de podre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

Posté par nes8510 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, gateau, moelleux, robot

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22 mars 2012

Mon nouveau joujou

Voici mon nouveau jouet qui est génial.Il fait beaucoup de choses:centrifugeuse,presse agrume,râpe,fouet pour les blancs ou la chantilly,pétrin pour les pâtes,le couteau pour haché.Je ne m'en sépare plus. Livré avec un livre de recette que je vais te...

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14 mars 2012

tiramisu clémentine chocolat

Je participe au concours sur le tiramisu des douceurs de doucette Vous avez jusqu'au 16 mars pour y participer. Ingrédients 3 clémentines 1 paquet de galettes bretonnes 100 grs de chocolat 2 oeufs 80 grs de sucre 250 grs de mascarpone Préparation Raper...

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Tags: Dessert, chocolat, tiramisu, clémentine

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25 février 2012

panier de tomates

Ceci est une entrée assez rapide et qui fait de l'effet. Ingrédients Des tomates fermes De la macédoine De la mayonnaise Dusel et du poivre Préparation Couper le haut des tomates en laissant une petite partie pour former une anse. Vider l'intérieur avec...

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Tags: mayonnaise, tomate, entrée, macédoine

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25 février 2012

bavarois poire chocolat spéculoos

Je participe au concours organisé par 123...cuisinez sur le thème des spéculoos en proposant ma recette de bavarois poire chocolat spéculoos.Vous pouvez utiliser des spéculoos en biscuit ou en pâte.Bonne chance à tous. Ingrédients Pour le fond200 grs...

Posté par nes8510 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, spéculoos, bavarois, poires

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