Cuisine du monde

21 décembre 2013

wrap apéro

Ingrédients 8 wrap 1 boîte de thon 1 boîte de sardine 2 batonnets de surimi 1 tanche de jambon Boursin 2 c à s de fromage blanc 2-3 feuilles de menthe 2c a soupe de mayonnaise 2c à s de st morêt Préparation Mélanger 1 c de mayonnaise,1 c de st morêt et...

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Tags: apéro, surimi, jambon, thon, sardine, wrap, tapas

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1 décembre 2013

trilogie de petits légumes

Ingrédients pour 6 personnes 500 grs de courgettes 500 grs de de carottes 500 grs de brocolis 2 gousses d'ail 3 oeufs 10 cl de créme fraîche Persil Cumin Sel et poivre Préparation Laver les légumes. Eplucher les carottes . Cuire les légumes séparément...

Posté par nes8510 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, flan, carottes, brocolis, légu

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19 novembre 2013

nems de thon

Ingredients pour environ 14 nems 2petits oignons 14 feuilles de riz 110 grs de julienne de légumes 2 gousses d'ail gingembre moulu 50 grs de champignons noirs 80 grs de vermicelles de soja 1boîte de thon (140 grsegoutté) Sauce soja Sel et poivre Préparat...

Posté par nes8510 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, légumes, nem

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18 novembre 2013

beignets de riz

Ingredients 260 grs de riz cuit 1 oeufs 2 grosses c à s de farine Pour la panure: de la farine,2 oeufs battus en omelette et de la chapelure Préparation Mélanger le riz cuit et froid avec l'oeuf puis la farine. Il faut pour former des boules qui se tiennent...

Posté par nes8510 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, facile, rapide, riz

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18 novembre 2013

tarte aux poires

Ingredients 3 poires 1 pâte à tarte 2 oeufs et 1 jaune 120 grs d'amande 100 grs de beurre 100 grs de suce Préparation Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Quand c'est bien mélanger ajouter les oeufs et la poudre d'amande. Etaler la pâte à tarte.Eplucher...

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Tags: tarte, amande, poires

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31 octobre 2013

agnoloti

Ingrédients 1 pâte à raviole ici 1/4 de chou frisé 1 échalotte 3-4 brin de persil 1 gousse d'ail 150 grs de boeuf haché 25 ml de cème fraîche épaisse Préparation Cuire le chou à l'eau bouillante 5 min. Egoutter en pressant pour enlever l'éxédent d'eau...

Posté par nes8510 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, boeuf, ravioli, choux, agnoloti

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31 octobre 2013

pâte a raviole

Ingredients 300 grs de farine 3 gros oeufs 15 ml d'eau 25ml d'hui.le d'olive Préparation Melanger la farine,les oeufs,l'huile et l'eau. Terminer en tracaillant à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène,molle,souple et non collante. Séparer en...

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Tags: pâtes, pâte fraîches, ravioli

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1 juin 2013

Dauphinois au saumon

Rectte tirée du livre "recettes inavouable et marques cultissimes"ou comment réaliser de bon repas rapide avec pas grand chose. Je vous avoue la photo ne fais pas très envie mais c'est succulent. Pour 2 personnes Ingrédients 500 grs de pommes de terres...

Posté par nes8510 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème, saumon fumé, poisson, boursin

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1 juin 2013

boeuf stroganoff

Ingrédients 700 grs de boeuf 1 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 gros oignon 30 grs de beurre 250 grs de champignons 1 grosses c à soupe de concentré de tomate 2 c à s de crème fraîche 1 dl de bouillon 30 grs de beurre Sel et poivre Préparation Couper le...

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Tags: plat, boeuf, tomate

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1 juin 2013

Bonsoir un petit message pour vous dire que si

Bonsoir un petit message pour vous dire que si vous faites une de mes recettes et que vous voulez m'envoyer une photos je la publierai volontiers sur monb blog.Vous pouvez envoyer via contacter l'auteur.

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