Cuisine du monde

27 mars 2019

les cooffins

Recette vue sur le blog Nos p'tits plaisirs Je commence à faire mon pain maison même si je continue à acheter du bon pain à la boulangerie. Après le pain magique dont vous trouverez la recette ici, j'ai testé le pain cocotte. Sa particularité est d'être...

Posté par nes8510 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cooffins

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15 mars 2019

poulet tomate mascarpone au cookéo

Ingrédients 700 grs de blanc de poulet émincé 1 c à s d'huile d'olive 1 cà s de fond de volaille ou de veau 1 petite brique de coulis de tomate 1 petite boîte de concentré de tomate 250 grs de mascarpone 5 cl d'eau Sel et poivre Préparation Mettre en...

Posté par nes8510 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mascarpone

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13 mars 2019

fondant au chocolat et mascarpone au cookeo

Ingrédients 200 grs de chocolat fondu 75 grs de mascarpone 4 oeufs 75 grs de sucre Préparation mélanger le chocolat avec les oeufs puis le sucre et le mascarpone. Metter dans un plat qui passe dans le panier vapeur du cookéo . Filmer Mettre 20cl d'eau...

Posté par nes8510 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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11 mars 2019

pommes de terre rissolées au cookéo

Voici mon nouvel ami le cookéo. Jel'ai depuis 1 semaine et je m'en sert tous les jours. Voici la recette Ingrédients 1kgs250 de pommes de terre 1 oignon Huile d'olive 2 petites c à c de fond de veau 1/2 verre d'eau Sel et poivre Préparation Mettre en...

Posté par nes8510 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, cookéo

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11 mars 2019

number cake

Gâteau réalisé pour les 1 ans de mon bébé Pour la pâte 250 grs de farine 75 ges de poudre d'amande 75 grs de sucre glace 200 grs de beurre froid en petits morceaux 1 oeuf vanille Pour la crème 250 grs de mascarpone 25 cl de crème entiere épaisse 3 c à...

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Tags: gâteau, number cake

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6 mars 2019

donuts

Une recette pour mardi gras ou pas Ingrédients 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60 grs de sucre roux 60grs de beurre 500 grs de farine 200grs de lait pour le glaçage sucre glace peu d'eau Préparation Faire fondre le beure avec le lait 3 min au...

Posté par nes8510 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2018

Crème au chocolat

Ingrédients pour 1 pot 10 cl de lait 1 c às de farine de maïs (ou riz) 1 càs de cacao non sucré 1càc de sirop d'agave Préparation Verser le lait dans une casserole et ajouter la farine. Mélanger bien pour éviter les grumeaux. Porter à ébulition 10 min...

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Tags: chocolat, crème, 8mois

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15 septembre 2018

Couscous lait banane

Ingrédients pour 1 petit pots (8mois) 1/2 banane 1càs de semoule fine 10 cl lait 1 pincée de canelle Préparation Eplucher la banane. Ecraser pour obtenur une purée. Verser le lait dans une casserole et verser la semoule,mélanger. Faire chauffer doucement...

Posté par nes8510 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, semoule, bébé, 8mois, banane

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8 juillet 2018

Tarte aux legumes

Ingrédients 1 pâte brisée Reste de legumes cuits 2oeufs 3 c a s de ricotta 10 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation Etaler la pâte brisée. Mettre les légumes (haricots verts,choux romanesci,choux fleur et brocolis pour moi). Dans un saladier mélanger...

Posté par nes8510 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, legumes

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26 mai 2018

Flan à la vanille coulis au chocolat à la multidélice

Recette vue sur le blog et remodifiée légèrement Crème vanille (flan) au coulis de chocolat Multi-Délices | Nuage De Farine En feuilletant un magazine culinaire, j'ai remarqué deux recettes de crèmes qui demandaient une cuisson au bain-marie; cela m'a...

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Tags: Dessert, chocolat, flan, multidelice

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