Quatre quart au chocolat

Ingrédients

3 oeufs

Le même poids en farine

Le même poids en sucre

Le même poids en beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 c à s et demi de cacao non sucré

Préparation

Casser les oeufs dans un saladier et les perser.

Peser le même poids en sucre,en farine et en beurre fondu.

Ajouter ensuite la levure et le cacao.

Bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Beurrer un plat à cake.

Verser la pâte dans le moule.

Cuire 40 mins à 180°c.

Laisser refroidir puis démouler.