rougail saucisses au cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

900 grs de saucisses

15 grs de gingembre haché

600 grs e tomates ( ou tomates pelées)

15 cl d'eau

3 cà s d'huile d'olive

3 oignons

3 branches de thym

1/2c à c de curcuma

Un peu de sauce soja

Préparation

Préparer les ingrédients:

Eplucher et emicer les oignons.

Râper le gingembre.

Couper les tomates en petits morceaux.

Couper les saucisses en grosses rondelles.

Mettre en mode dorer et verser l'huile.

Faire dorer les oignons avec les saucisses. 10 min.

Ajouter le gingembre,les tomates,le thym,le curcuma,l'eau et la sauce soja.

Saler et poivrer.

Mettre en cuisson sous pression pendant 4 min.

Servir avec du riz.

Bon apétit.