rouelle de porc au cookéo

Ingrédients

1 rouelle de porc

1 boîte de tomate pelées

500 grs de champignons

1 oignon

1 petit verre de vin rouge

1 grosse c à s de moutarde

Sel et poivre

Préparation

Mettre le cookéo en mode dorer.

Verser un filet d'huile d'olive.

Faire colorer la rouelle de porc.

Ajouter l'oignon et faire revenir 5 min.

Ajouter la moutarde et badigeonner la rouelle.

Ajouter le vin,les tomates coupées en petits morceaux.

Couper les champignon en morceaux et les ajouter.

Saler et poivrer.

Mettre sous pression 35 min.

Bon apétit.