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Ingrédients pour 4 personnes

70 grs de chocolat

70 grs de beurre

40 grs de sucre glace

3 jaune d'oeufs

1 blanc légèrement battu

30 grs de farine

1/2c à c de levure

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le sucre glace.

Ajouter les jaunes d'oeufs puis la farine,la levure.

Incorporer le blanc d'oeuf.

Mettre dans les ramequins et fimer.

Verser 20cl d'eau dans le cookéo.

Mettre les ramequins dans le panier vapeur.

Cuire sous pression 14 min.

 

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